Fulgor Milano CCM 4509 TC - Manual (Page 56)

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ACHTUNG! Wird die START-Taste nicht
innerhalb von 10 Sekunden gedrückt, wird die
Funktion deaktiviert. Für die Kaffeezubereitung
muss daher der Vorgang wiederholt werden.
NÜTZLICHE EMPFEHLUNGEN FÜR DIE
ZUBEREITUNG EINES GUTEN ESPRESSOS
• Für einen ausgezeichneten Espresso beträgt die
Ausflusszeit des Kaffees zirka 15 – 25 Sekunden.
Die Ausflussdauer wird von der Mahlstärke und der
Qualität des gemahlenen Kaffees beeinflusst. Die
Mahlstärke und Dosis gemahlenen Kaffees kann ggf.
verändert werden. (siehe Kap. 8 – Verhalten bei der
ersten Anwendung).
• Kaffee ist ein feuchtigkeitsanziehendes Element,
d.h. seine Qualität und Eigenschaften sind
sehr klimaabhängig (Feuchtigkeit). Bei hoher
Luftfeuchtigkeit muss der Kaffee daher sehr
grobkörnig, in sehr trockenen Umgebungen hingegen
sehr feinkörnig gemahlen werden.
ACHTUNG: Kaffeebohnen außerhalb des
Vakuumbeutels haben eine begrenzte
Lebensdauer und sollten nicht über einen
längeren Zeitraum in der Maschine bleiben.
Alte Kaffeebohnen können in der Tat das
Kaffeemahlwerk verstopfen. Sobald die
Verpackung einmal geöffnet ist, sollten die
Kaffeebohnen in einem luftdichten Behälter
und geschützt vor Sonnenlicht aufbewahrt
werden. Für optimale Resultate immer frische
Kaffeebohnen verwenden.
9. HEISSWASSERZUBEREITUNG
Für die Zubereitung von heißem Wasser, die Wasser-/
Dampflanze entsprechend positionieren (siehe Abb.
10.1)
• Einen Behälter unter die Wasser-/Dampflanze stellen.
• Die Taste WASSER drücken.
• Die START-Taste innerhalb von 10 Sekunden nach
der Wahl drücken. Das Wasser fließt aus, solange die
Taste gedrückt wird. Sobald die Taste ausgelassen
wird, unterbricht sich der Wasserausfluss.
ACHTUNG! Wird die START-Taste nicht
innerhalb von 10 Sekunden gedrückt,
wird die Funktion deaktiviert. Für die
Wasserzubereitung muss daher der Vorgang
wiederholt werden.
Es wird empfohlen, nicht sofort nach einer
Dampfabgabe heißes Wasser zuzubreiten.
10. DAMPFABGABE
Zur Abgabe von Dampf, die Taste DAMPF drücken.
Die betreffende Anzeigeleuchte wird für 15 Sekunden
blinken.
Sobald die Anzeigeleuchte zu blinken aufhört und fix
aufleuchtet, ist die Maschine bereit für die Dampfabgabe.
• Den Behälter mit der zu erwärmenden Flüssigkeit
unter die Dampflanze stellen.
• Die Lanze ganz in die zu erwärmende Flüssigkeit
tauchen.
• Innerhalb von 10 Sekunden nach der Wahl die
START-Taste drücken und die Abgabe des Dampfs
abwarten.