Silvercrest SKM 500 B1 - Manual (Page 26)

23 SKM 500 B1
ES
Recetas
Ensalada
Ingredientes:
■ 1 pepino fresco
■ 1/4 de repollo blanco
■ 2 pimientos
■ 1 cebolla
Para el aliño:
■ 3 - 4 cucharadas de vinagre de vino
■ 2 cucharadas de aceite
■ sal
■ azúcar
■ pimienta recién molida
■ 1 cucharada de fi nas hierbas picadas
Preparación:
1) Pele el pepino y corte el repollo en trozos que quepan por el tubo de
alimentación 2 del picador.
2) Trocee el pepino, el repollo, la cebolla y los pimientos preparados con el
disco de corte w en el nivel 1.
3) Mezcle los ingredientes del aliño con la batidora.
4) Mezcle el aliño con las hortalizas y condimente todo.