Silvercrest SKM 500 B1 - Manual (Page 86)

83
PT
SKM 500 B1
Receitas
Prato de salada
Ingredientes:
■ 1 pepino fresco
■ 1/4 de cabeça de repolho
■ 2 pimentos
■ 1 cebola
Para a marinada:
■ 3 - 4 colheres de sopa de vinagre de vinho
■ 2 colheres de sopa de óleo alimentar
■ sal
■ açúcar
■ pimenta moída
■ 1 colher de sopa de ervas picadas
Preparação:
1) Descasque os pepinos e divida o repolho de modo que os pedaços caibam
no compartimento de enchimento 2 da picadora.
2) Fatie agora o pepino, repolho, pimentos preparados e cebola no nível 1
com o disco de corte w.
3) Misture os ingredientes para a marinada com o liquidifi cador.
4) Misture a marinada com os legumes e retifi que os temperos.