Moulinex HV 8 ME610 - Manual (Page 49)

Patikrinkite, ar jis gerai įjungtas į tinklą.
Jei aparatas vis dar neveikia, kreipkitės į įgaliotą „Moulinex“ priežiūros centrą (sąrašą rasite priežiūros knygelėje).
Prisidėkime prie aplinkos saugojimo!
Jūsų aparate yra daug medžiagų, kurias galima pakeisti į pirmines žaliavas arba perdirbti.
Nuneškite jį į surinkimo punktą arba, jei jo nėra, į įgaliotą priežiūros centrą, kad aparatas
būtų perdirbtas.
N. B. Gaminant patiekalus, kuriems reikia didelio galingumo, aparatas neturi būti naudojamas ilgiau negu
20 s.
Receptų pavyzdžiai (naudojant sietelį vidutinėmis skylutėmis 4,7 mm A4b)
KIBBE BI LABAN („Kibbe“ kukuliai su jogurtu)
6 asmenims. Paruošiama per 1 val. 1 val. laikyti šaldytuve.
Produktai „Kibbe“ tešlai paruošti 600 g mėsos, 300 g skaldytų kviečių, druskos
Produktai padažui 1 kg jogurto, 1 kalendros kuokštelis, 4 česnako skiltelės, 3 šaukštai kukurūzų krakmolo,
druskos, pipirų
1. Mėsą supjaustykite į 4 gabalėlius. Į mėsmalę įdėkite 4,7 mm sietelį. Malkite mėsą kartu dėdami skaldytus kviečius.
Įberkite druskos, paskui masę 1 val. laikykite šaltai.
2. Norėdami padaryti „Kibbe“ kukulius, į mėsmalę įdėkite priedą „Kibbe“. Stumkite tešlą per formą, jų paviršių
laistykite trupučiu vandens.
3. Norėdami paruošti padažą, nuplaukite kalendrą, leiskite vandeniui nuvarvėti ant servetėlės ir atskirkite lapelius nuo
stiebelių. Nulupkite česnaką ir jį sukapokite. 1–2 minutes česnaką ir kalendrą kepkite keptuvėje ant silpnos ugnies.
Nuimkite nuo ugnies.
4. Jogurtą suplakite su kukurūzų krakmolu, paskui įberkite druskos ir pipirų. Viską per smulkų sietelį supilkite į
prikaistuvį. Masę užvirinkite, paskui ugnį sumažinkite. Stebėkite prikaistuvį vis pamaišydami, kad jogurtas nedegtų.
5. Įdėkite česnaką ir kalendrą. „Kibbe“ kukulius virkite 10 minučių.
Kitas paruošimo būdas: kukulius taip pat galite įdaryti (svogūnų ir maltos mėsos mase, iš pradžių apkepta aliejuje
su sauja kedro riešutų).
BRIOUATS (Maroko pyragėliai)
4 asmenims. Paruošiama per 40 min. Kepimo laikas: 35 min.
Produktai 250 g sluoksniuotos tešlos, 350 g jautienos, 1 svogūnas, 2 kiaušiniai, raudonųjų pipirų, cinamono ir
imbiero miltelių, petražolės, kalendros, builio, cukraus, 60 g sviesto, alyvuogių aliejaus
1. Į mėsmalę įdėkite 4,7 mm sietelį. Perpjaukite svogūną į 8 dalis, paskui supjaustykite jį su daržovių pjaustykle.
Keptuvėje pakaitinkite 4 šaukštus alyvuogių aliejaus, paskui įdėkite svogūną. Pakepkite ant silpnos ugnies
neleisdami pagelsti. Nuimkite nuo ugnies.
2. Sumalkite jautieną. 10 minučių skrudinkite ją su svogūnu ant silpnos ugnies. Nuimkite nuo ugnies.
3. Daržoves supjaustykite pjaustykle. Paskui jas sudėkite į keptuvę, įberkite druskos ir pipirų, pusę kavos šaukštelio
raudonųjų pipirų, žiupsnelį imbiero miltelių ir pilną šaukštelį cinamono.
4. Paskui supilkite išplaktus kiaušinius, sumaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
5. Išminkykite gana ploną sluoksniuotos tešlos sluoksnį. Supjaustykite ją 10 cm kvadratėliais, kraštus patepkite
sviestu.
6. Į kiekvieną kvadratėlį įdėkite mažą šaukštelį faršo. Paskui kvadratėlį suvyniokite užspausdami kraštus.
7. „Briouats“ kepkite įkaitintame aliejuje. Iškepus pyragėlius sudėkite ant servetėlės. Pabarstykite cukrumi ir
cinamonu. Pyragėlius valgykite labai karštus.
Kitas paruošimo būdas
Į mėsmalę įdėkite 4,7 mm sietelį. Supjaustykite svogūną į 8 dalis. Sumalkite dalį mėsos ir susmulkinkite svogūną
NEBENAUDOJAMI ELEKTRINIAI ARBA ELEKTRONINIAI GAMINIAI
RECEPTAI
KĄ DARYTI, JEI APARATAS NEVEIKIA?
47