Imetec PROFESSIONAL SERIE GL 2000 - Manual (Page 49)

CZ
47
UŽITEČNÉ RADY
• Desky se musí zahřát na danou teplotu před vložením potravin.
• Obzvláště hrubé maso se musí péct zpočátku na maximální teplotě, pak na nižší
teplotě, aby teplo dosáhlo i vnitřek masa.
• Klobásy mají tendenci praskat při pečení. Udělejte na nich vidličkou několik dírek před
pečením.
• Čerstvé maso zajišťuje dosažení lepších výsledků ve srovnání s masem rozmraženým
nebo zmrazeným.
• Zeleninu před grilováním potřete olejem.
• Zabalte potraviny k rozmražení do alobalu a pomalu ohřívejte při nejnižší teplotě.
• Všechny potraviny (ale ne příliš mastné nebo obsahující mnoho vody) se mohou péct
zabalené v pergamenovém papíru, aby se vyhlo zašpinění desek.
POUŽITÍ
Po vykonání operací montáže postupujte následovně:
• Zapojte napájecí kabel (14) do zásuvky elektrického proudu.
• Zavřete gril a vložte zásuvku na sběr kapalin (15).
• Zvolte požadovanou teplotu pečení otočením termostatu (4) [F].
• Umístěte vypínač O / I (1) do polohy I: rozsvítí se červená kontrolka, signalizující
zapojení do sítě (5).
• Počkejte na rozsvícení zelené kontrolky, signalizující připraven k použití (6) a pokračujte
s pečením, v závislosti na požadované poloze desek:
Pečení s deskami v kontaktu
• Otevřete horní desku (8) až na konec její dráhy [G].
• Vložte potraviny jenom na spodní desku (9).
• Zavřete horní desku (8) jejím položením na potraviny a dbejte na to, aby zůstala
paralelná se spodní deskou (9) [C].
Pečení s otevřenými deskami při 180°
• Otevřete horní desku (8) na 90° (něco málo před koncem její dráhy) a nadzvedněte
ji tak, aby se dva horní čepy vysunuly ze zadních nožek (7) [H].
• Otočte horní desku (8) o 180° a vložte vaničku na sběr kapalin (16) dovnitř držadla
[I].
• Umístěte potraviny na obě desky, a pokud to typ potraviny vyžaduje, otočte ji v
polovině pečení [D].
Pečení s paralelními deskami
• Otevřete horní desku (8) až na konec její dráhy [G].
• Vložte potraviny jenom na spodní desku (9).
• Umístěte horní desku o něco dopředu (8), otočte ji na 90° (něco málo před koncem
její dráhy) a nadzvedněte ji tak, aby se dva horní čepy vysunuly ze zadních nožek
(7) [H].
• Potáhněte vpřed a otočte horní desku (8) tak, aby dva čepy zapadly na svá místa
[L].