Philips Mixeur plongeant - Manual (Page 57)

Receita
Leite de soja
Esta receita pode ser preparada apenas com a varinha.
Não prepare mais de 1 porção sem interrupção. Deixe o aparelho
arrefecer atй а temperatura ambiente antes de continuar com a
preparação.
Ingredientes:
- 100 g de sementes de soja
- 200ml de água
1 Mergulhe as sementes de soja em água 4 horas antes de prepará-
las. Deixe secar durante alguns segundos.
2 Coloque as sementes de soja no copo. Coloque os 200ml de água
no copo e misture durante 30 segundos.
3 Verta o leite de soja pelo passador para uma panela.
4 Ferva o leite de soja, junte açúcar e deixe fervilhar até que todo o
açúcar tenha sido dissolvido.
5 Sirva quente ou frio.
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