Silvercrest SDG 800 B2 - Manual (Page 31)

SDG 800 B2 29
3. Koszyk 2 napełniać artykułami
spożywczymi o średnim czasie
gotowania.
Ostrzeżenie! Nieostrożne
otwarcie pokrywki 3 w czasie
gotowania może spowodować
ujście z urządzenia obłoku gorącej
pary.
4. Ostrożnie otworzyć pokrywkę 3, przy
czym najpierw lekko ją podnieść, aby
para mogła ulotnić się z wnętrza w
kierunku od obsługującego.
5. Całkiem zdjąć pokrywkę 3.
6. Włożyć koszyk 2 na koszyk 1 i
zamknąć pokrywkę 3.
7. Koszyk 3 napełniać artykułami
spożywczymi, które muszą się gotować
najkrócej.
8. Następnie napełnić koszyk 2, w sposób
opisany wcześniej.
8. Czasy gotowania
Podane w tabelach czasy są wartościami
orientacyjnymi. Rzeczywisty czas
gotowania zależy od:
• wielkości kawałków i świeżości
artykułów spożywczych;
• napełnienia koszyków;
• pozycji koszyka (góra lub dół);
• temperatury wody (podane czasy
dotyczą zimnej wody, ciepła woda
skraca nieco czas gotowania);
• osobistych preferencji (twardsze lub
miękkie potrawy).
Wskazówki:
• Od czasu do czasu mieszać lub
przekładać artykuły długą chochlą.
• Uważać, by wszystkie kawałki miały
mniej więcej tę samą wielkość. Mniejsze
kawałki ułożyć u góry.
• Nie przepełniać koszyków, nie
rozmieszczać artykułów za ciasno i nie
zakrywać wszystkich otworów. Między
kawałkami i przez otwory w dnie musi
wszędzie docierać para.
8.1 Czas gotowania warzyw
• Przygotować warzywa, obciąć trzonki,
duże warzywa podzielić na kawałki o
jednakowej wielkości.
• Warzywa liściaste należy gotować jak
najkrócej, by nie straciły koloru.
• Warzywa solić i przyprawiać dopiero
po ugotowaniu.
• Mrożone warzywa można gotować jak
świeże. Czas gotowania niektórych
warzyw wydłuża się o kilka minut, jeśli
są one zamrożone.
Warzywo Ilość Czas
gotowania
Uwagi
Brokuły 400 g 10 - 15 min - podzielić na pojedyncze różyczki
- zamrożone gotują się o około 5 min dłużej
- po upływie połowy czasu gotowania zamieszać/
przełożyć
RP102978 Dampfgarer LB4 Seite 29 Dienstag, 9. September 2014 10:36 10