Vitek VT-1559 - Manual (Page 28)

28
ҚАЗАҚ
• Төсемді (6) орнатыңыз.
• Орнатылған алынбалы түбі (12 немесе
13) бар булау тостағанын (1,2 немесе 3)
төсемге (6) орнатыңыз.
• Жұмыртқаны булау тостағанының
түбіндегі тиісті шұңқырға салыңыз да,
оны қақпақпен (5) жауып қойыңыз.
• Механикалық таймердің тұтқасын (11)
қажетті əзірлеу уақытына орната отырып,
бумен бұқтырғышты қосыңыз.
КҮРІШТІ ƏЗІРЛЕУ (4-сурет)
• Резервуарға (10) су құйыңыз.
• Төсемді (6) орнатыңыз.
• Орнатылған алынбалы түбі (12 немесе
13) бар бір булау тостағанын (1,2 немесе
3) төсемге (6) орнатыңыз.
• Булау тостағанына күрішті-көжені пісіруге
арналған ыдысты (4) орнатыңыз.
• 1 тостаған күрішті ыдысқа (4) салыңыз
да, үстінен 1 ½ тостаған су құйыңыз.
Күріштің ең көп мөлшері 250 граммнан
аспауы керек.
• Тостағанды (4) қақпақпен (5) жабыңыз.
• Таймердің тұтқасын (11) қажетті əзірлеу
уақытына орната отырып, бумен
бұқтырғышты қосыңыз.
АС ƏЗІРЛЕУ КЕЗІНДЕ СУ ҚОСУ (5-сурет)
Ұзақ уақыт əзірленетін тағамдар үшін:
- Өнімдерді əзірлеу кезінде су деңгейін
бақылап отырыңыз.
- Қажет болған жағдайда суды су құюға
арналған саңылау (9) арқылы, қақпақты
шешпей-ақ қосып құйыңыз.
ПАЙДАЛЫ КЕҢЕСТЕР МЕН ҰСЫНЫСТАР
• Кестелерде көрсетілген тағамды əзірлеу
уақытын тек ұсыныс ретінде ғана қараған
жөн, оның өнімдердің тіліміне, өлшеміне
жəне жеке дəмге қарай айырмашылығы
болуы мүмкін. Бумен бұқтырғышты
меңгеру шамасына қарай өнімдерді
əзірлеу уақытын сіз өзіңіз таңдай аласыз.
• Өнімдердің бір қабаты бірнеше қабатқа
қарағанда тезірек əзірленеді, сондықтан
əзірлеу уақытын өнімдердің көлеміне
тиісінше ұлғайту керек.
• Ең жақсы нəтижеге қол жеткізу үшін,
өнімдердің тілімдердің көлемі бірдей
болуы үшін, аса ірі тілімдерді бу
тостағандарының шеттеріне жақын
орнатастырыңыз.
• Булау тостағанын лық толтырмаңыз – бу
өтетін кеңістік қалдырыңыз.
• Көп мөлшердегі өнімдерді əзірлеу кезінде
оларды араластырып отыру қажет. Бұл
кезде аса абай болыңыз, қолдарыңызды
ыстық будан қорғау үшін ас үйлік
бұйымдарды немесе қолғаптарды жəне
ұзын сабы бар бұйымдарды қолданыңыз.
• Тағамдарды əзірлеу кезінде тұзды
немесе дəмдеуіштерді тікелей олардың
үстіне салмаңыз.
• Төсем (6) ішіне жиналатын сұйықтықты
көжені əзірлеу үшін пайдалануға
өте қолайлы немесе сорпа ретінде
пайдалануға болады. Төсем (5) ішіне
жиналатын сұйықтықты көжені əзірлеу
үшін пайдалануға өте қолайлы немесе
сорпа ретінде пайдалануға болады. ол
өте ыстық.
• Тек толығымен ерітілген өнімдерді
пайдаланыңыз.
Үш бу тостағандарын бір уақытта
пайдаланған кезде:
- Өнімдердің ең ірі тілімдерін үнемі
астыңғы тостағанға салыңыз.
- Үстіңгі булау тостағанында пайда
болатын конденсат төменгі тостағанға
ағатын болады, сондықтан əзірленіп
жатқан өнімдердің дəмдерінің
үйлесімдігін тексеріңіз.
- Етті, тауықты жəне көк-өністерді
əзірлеген кезде етті шикі еттің сөлі көк-
өністерге тимеуі үшін астыңғы тостағанға
салыңыз.
- Өнімдерді үстіңгі тостағанда əзірлеу
уақыты 5 минутқа ұзағырақ.
- Өнімдерді əртүрлі əзірлеу уақытымен
дайындаған кезде, ұзақ дайындалатын
өнімді төменгі тостағанға салыңыз.
Үстіңгі тостағандағы өнімдер дайын
болған кезде, оны алып қоя аласыз, ал
астыңғы тостағанды қақпақпен жауып
қойып, өнімдерді əзірлеуді жалғасытыра
беріңіз.
1559.indd 28 1559.indd 28 10.06.2010 14:51:01 10.06.2010 14:51:01