Vitek VT-1559 - Manual (Page 47)

47
УКРАЇНЬСКИЙ
• Покладіть яйця у відповідні поглиблення
на дні парової чаші та накрийте її кришкою
(5).
• Увімкніть пароварку, встановивши ручку
механічного таймера (11) на необхідний
час приготування.
ПРИГОТУВАННЯ РИСУ (Рис. 4)
• Залийте в резервуар (10) воду.
• Встановіть піддон (6).
• Встановіть одну парову чашу (1, 2 або
3) з встановленим знімним дном (12 чи
13) на піддон (6).
• Встановіть на парову чашу ємність для
варки рису-супу (4).
• Засипте 1 чашку рису в ємність (4) та
залийте 1 1/2 чашки води. Максимальна
кількість рису не повинна перевищувати
250 г.
• Закрийте чашу (4) кришкою (5).
•
Увімкніть пароварку, встановивши
ручку таймера (11) на необхідний час
приготування.
ДОДАВАННЯ ВОДИ ПІД ЧАС
ПРИГОТУВАННЯ (Рис. 5)
Для страв з тривалим часом
приготування:
-
Контролюйте рівень води під час
приготування продуктів.
- За потреби додавайте воду через отвір
для заливання води (9), не знімаючи
парові чаші.
КОРИСНІ ПОРАДИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ
•
Зазначений в таблицях час
приготування їжі слід розглядати лише
як рекомендований, він може бути
різним залежно від розміру шматків,
об’єму продуктів та особистого смаку.
З часом ви самі зможете підбирати
бажаний час приготування продуктів.
• Один шар продуктів готується швидше,
ніж декілька, тому необхідно збільшувати
час приготування відповідно до об’єму
продуктів.
• Для досягнення кращого результату
намагайтесь, щоб шматочки продуктів
були однакового розміру, кладіть
більш товсті шматочки ближче до країв
парової чаші.
• Не заповнюйте парову чашу повністю,
залишайте простір для проходження
пари.
• Готуючи велику кількість продуктів, їх
слід періодично перемішувати. При
цьому будьте особливо обережними,
використовуйте кухонні прихватки або
рукавички для захисту рук від гарячої
пари та кухонне начиння з довгою
ручкою.
• Не кладіть сіль або спеції безпосередньо
на продукти під час їх приготування.
• Рідина, що накопичується у піддоні (6),
чудово підходить до приготування супів
або може використовуватись в якості
бульйону. Але будьте обережними:
вона дуже гаряча.
• Використовуйте лише повністю
розморожені продукти.
При одночасному використанні трьох
парових чаш:
- Завжди кладіть найкрупніші шматочки
продуктів у нижню чашу.
- Конденсат, що утворюється у верхній
парової чаші, стікатиме в нижню чашу,
тому переконайтесь в сумісності смаків
продуктів, які готуєте.
- При приготуванні м’яса, курки і овочів
завжди кладіть м’ясо у нижню чашу,
щоб сік сирого м’яса не потрапляв на
овочі.
- Час приготування продуктів у верхній
чаші зазвичай на 5 хвилин довший.
- Коли ви готуєте продукти з різним
часом готовності, покладіть до нижньої
чаші ті, які готуються довше.
- Коли будуть готові продукти у верхній
чаші, ви можете зняти її, а нижню чашу
накрийте кришкою та продовжуйте
приготування продуктів.
ЧИЩЕННЯ ПАРОВАРКИ
• Перед чищенням вимкніть пароварку,
1559.indd 47 1559.indd 47 10.06.2010 14:51:02 10.06.2010 14:51:02