Philips HD9149 - Manual (Page 163)

- Для забезпечення найкращого результату поріжте трави на дрібні шматки та рівномірно
викладіть їх у пристосування для спецій.
- Для забезпечення найкращого смаку рекомендується споживати їжу відразу після
приготування.
- Не наливайте у пристосування для спецій рідин.
Овочі та фрукти
- Зріжте грубі качани з цвітної капусти, брокколі та звичайної капусти.
- Обробляйте парою зелені листові овочі якомога менший період часу, оскільки вони
швидко втрачають колір.
- Перед обробкою парою не розморожуйте заморожених овочів.
М’ясо, домашня птиця, морепродукти і яйця
- Найкраще для обробки парою підходять ніжні шматки м’яса з незначними шматками жиру.
- Добре вимийте м’ясо і залиште, щоб з нього стекла вода, щоб запобігти стіканню великої
кількості рідини.
- Для запобігання скапуванню соку кладіть м’ясо, птицю, рибу або яйця під інші продукти.
- Перед тим, як помістити яйця у пароварку, їх слід проколоти.
- Не можна обробляти парою заморожене м’ясо, домашню птицю або морепродукти.
Перед обробкою парою заморожене м’ясо, птицю або морепродукти слід повністю
розморозити.
солодкі десерти
- Щоби підсолодити десерти, замість цукру додавайте до них трошки кориці.
Загальні поради
- Лише деякі моделі: Щоби приготувати рис, його слід покласти у чашу для супу та додати
води. Кількості дивіться вище у таблиці обробки продуктів парою.
- Після приготування рису вимкніть пристрій, перемішайте рис і залиште його в чаші з
кришкою на 5 хвилин. Це забезпечує кращий результат.
- Чашу для супу (лише окремі моделі) можна використовувати для приготування супів та
пудингів, рису та вареної риби, овочів в соусі та маринованих продуктів. Також для
приготування цих продуктів можна використовувати легку чашу, яка вміщається у кошики
для обробки парою. У цьому випадку, для належної циркуляції пари всередині пароварки,
слідкуйте, щоб навколо чаші був вільний простір.
- Залиште між шматками продуктів вільне місце і рівномірно розкладіть їх на дно кошика.
- Якщо кошик для обробки парою дуже повний, під час обробки продукти слід помішувати.
- Малі шматки продуктів обробляються парою швидше, ніж великі шматки.
- Якщо Ви використовуєте лише один кошик для обробки парою, обробка їжі парою в
одному кошику триває менше часу, ніж у 2 або 3 кошиках.
- Якщо Ви використовуєте більше, ніж один кошик для обробки парою, тривалість готування
слід продовжити на 5-10 хвилин.
- Їжа готується швидше в малому кошику для обробки парою (1), аніж у верхніх кошиках.
- Перш ніж споживати страву, перевірте її готовність. Це особливо важливо для такого
м’яса, як свинина, фарш із яловичини та курятина.
- Під час обробки парою можна додавати продукти або доставляти кошики. Якщо певний
продукт потрібно обробляти менший період часу, додайте його пізніше.
- Обробка їжі парою триває ще певний проміжок часу після переходу пароварки у режим
збереження тепла. Якщо страва вже готова, вийміть її із пароварки після завершення циклу
обробки, і пристрій перейде у режим збереження тепла.
- Якщо продукти ще не готові, встановіть довший час обробки парою. Можливо, в резервуар
потрібно буде долити води.
- Пароварку можна використати для підігрівання вже готового супу у чаші для супу (лише
окремі моделі) чи у легкій чаші, яка вміщається у кошики для обробки парою. Підігрівання
250 мл супу займе близько 10 хвилин.
українська 163