Philips HD9149 - Manual (Page 91)

Pārtikas tvaicēšanas tabula
Tvaicējamie
produkti
Daudzums Tvaicēšanas laiks
(min)
Ieteicamie garšaugi/garšvielas
aromāta pastiprinātājam
Sparģeļi 500 g 15–20 Timiāns, baziliks, citrons
Mazā kukurūza 200 g 5–8 Loki, čili, paprika
Zaļās pupiņas 500 g 15–20 Pētersīļi, citrons, ķiploks
Brokoļi 400 g 20 Ķiploks, sasmalcināts sarkanais čili
pipars, estragons
Burkāni 500 g 20 Pētersīļi, sinepju pulveris, loki
Ziedkāposti 400 g 20 Rozmarīns, baziliks, estragons
Selerija
(gabaliņos)
300 g 15–20 Ķimenes, baltie pipari, čili
Vistas kāja 1 gab. 25 Melnie pipari, citrons, paprika
Kukurūzas vālīte 500 g 30–40 Pētersīļi, ķiploks, loki
Kabači (sagriezti
šķēlītēs)
500 g 10 Dilles, salvija, rozmarīns
Kuskuss 150 g un 250 ml
ūdens
10–15 Ķimenes, koriandrs, krustnagliņas
Olas 6 gab. 12–15 -
Augļi 500 g/4 gab. 10–15 Kanēlis, citrons, krustnagliņas
Zirņi (saldēti) 400 g 20–25 Rozmarīns, ķimenes, pētersīļi
Kartupeļi 400 g 25–30 Pētersīļi, loki, ķiploks
Garneles 200 g 5 Karija pulveris, safrāns, citrons
Pudiņi 4 trauciņi 20 Kanēlis, krustnagliņas, vaniļa
Rīsi 150 g un 300 ml
ūdens
35 Pandan lapas, pētersīļi, ķimenes
250 g un 500 ml
ūdens
35 Pandan lapas, pētersīļi, ķimenes
Lasis 450 g 12–15 min Dilles, pētersīļi, baziliks
Baltā zivs 450 g 10–15 Sinepju pulveris, smaržīgie pipari,
majorāns
Pārtikas tvaicēšanas padomi
aromāta pastiprinātājs
- Timiāns, koriandrs, baziliks, dilles, karijs un estragons ir tikai daži no garšaugiem un garšvielām,
kurus varat pievienot aromāta pastiprinātājā. Lai uzlabotu ēdiena garšu, nepievienojot sāli, šīm
garšvielām varat pievienot ķiplokus, ķimenes vai mārrutkus. Iesakām lietot no 1/2 līdz 3 tējk.
kaltētu garšaugu vai garšvielu. Lietojiet lielāku daudzumu, ja izmantojat svaigus garšaugus vai
garšvielas.
- Vairāk padomu par garšaugiem, garšvielām un šķidrumiem, ko var lietot aromāta pastiprinātājā,
skatiet pārtikas tvaicēšanas tabulā augstāk.
Latviešu 91