Philips Robot de cuisine - Manual (Page 33)

DEUTSCH 33
Anwendungsb
eispiele
Salate, Rohkost
Salate, Rohkost
Pfannkuchen,
Waffeln
Panierte
Speisen,
Gratins
Desserts,
Garnituren
Garnituren,
Suppen,
Soßen, Gratins
Zubereitung
Das Gemüse in Stücke
schneiden, die in den
Einfüllstutzen passen. Dann die
Stücke, unter leichtem Druck
mit dem Stopfer, schneiden.
Das Gemüse in Stücke
schneiden, die in den
Einfüllstutzen passen. Dann die
Stücke, unter leichtem Druck
mit dem Stopfer, zerkleinern.
Zuerst die Milch in den
Mixbecher geben, danach die
trockenen Zutaten. Die
Zutaten ca. 1 Minute mischen.
Den Vorgang bei Bedarf
zweimal wiederholen. Das
Gerät bei Zimmertemperatur
einige Minuten abkühlen lassen.
Trockenes Brot oder trockene
Brötchen verwenden.
Weiche Butter ergibt ein
leichtes Resultat.
Parmesan ohne Rinde
verwenden. In Würfel von ca. 3
cm Kantenlänge schneiden.
Aufsat
z/Ges
chwin
digkeit
j / 2
g / 2
D / 2
P / 2
D / 2
P / 2
Höchs
tmeng
e
500 g
500 g
750
ml
Milch
100 g
300 g
200 g
Zutaten und
Ergebnisse
Äpfel, Möhren,
Sellerie -
Zerkleinern
Äpfel, Möhren,
Sellerie -
Schneiden
Pfannkuchente
ig - Schlagen
Paniermehl -
Zerkleinern
Buttercreme -
Schlagen
Käse
(Parmesan) -
Raspeln
Höchstmengen und Zubereitungszeiten Anwendungsb
eispiele
Soßen, Pizzas,
Gratins,
Fondues
Garnituren,
Soßen,
Gebäck,
Pudding,
Mousse
Pürees,
Suppen
Baby- und
Kindernahrung
Salate,
Garnituren
(Weiß-)Brot
Pizza
Zubereitung
Den Käse in Stücke schneiden,
die in den Einfüllstutzen passen.
Vorsichtig mit dem Stopfer
andrücken.
Harte (Block-)Schokolade
verwenden.Vorher in Stücke
von 2 cm Größe brechen.
Gekochte Erbsen bzw. Bohnen
verwenden. Bei Bedarf etwas
Flüssigkeit zufügen.
Für ein grobes Püree nur wenig
Flüssigkeit hinzugeben. Für ein
feineres Püree langsam mehr
Flüssigkeit zufügen.
Die Gurke in den Einfüllstutzen
einführen und leicht andrücken.
Warmes Wasser mit Hefe und
Zucker mischen. Mehl, Öl und
Salz hinzugeben und ca. 90
Sekunden kneten.Teig 30
Minuten gehen lassen.
Verarbeitung wie Brotteig. Den
Teig 1 Minuten kneten.
Aufsat
z/Ges
chwin
digkeit
k / 2
P / 2
D / 2
P / 2
g / 1
{ / 2
{ / 2
Höchs
tmeng
e
200 g
200 g
250 g
500 g
2
Gurke
n
500 g
Mehl
750 g
Mehl
Zutaten und
Ergebnisse
Käse (Gouda)
- Raspeln
Schokolade -
Reiben
Hülsenfrüchte,
gekocht -
Pürieren
Gemüse und
Fleisch,
gekocht -
Pürieren
Gurken -
Schneiden
Brotteig -
Kneten
Pizzateig -
Kneten