Philips Robot de cuisine - Manual (Page 96)

ITALIANO 96
B Inserite i ganci per impastare nel contenitore.
Mettete tutti gli ingredienti nel contenitore e
selezionate la velocità massima (posizione 2).
Impastate per circa 90 secondi fino a formare una
palla omogenea.Trasferite la pasta in un'altra
ciotola, copritela con un panno umido e lasciatela
lievitare per circa 30 minuti.
B Tritate la cipolla e l'aglio con la lama di metallo e
friggetela in padella fino a quando sarà
trasparente. Aggiungete i pomodori e le erbe
aromatiche e fate cuocere a fuoco basso per circa
10 minuti. Regolate di sale e pepe e aggiungete
una punta di zucchero. Lasciate raffreddare la
salsa.
B Accendete il forno a 250°C.
B Stendete la pasta sul tavolo da lavoro infarinato e
formate due dischi, che appoggerete su un piatto
da forno leggermente unto d'olio. Distribuite la
salsa sulla pizza, evitando i bordi. Aggiungete gli
ingredienti desiderati, un po' di formaggio
grattugiato e condite con un filo d'olio d'oliva.
B Fate cuocere la pizza per 12-15 minuti.
Frittelle di patate e verdure
ingredienti:
- 1 uovo
- 50 cc di latte
- 1 cucchaio di farina
- 1 cucchiaino di coriandolo
- sale e pepe
- 2 grosse patate (circa 300 g)
- 100 g di carote
- 150 g di sedano
- 50 g di semi di girasole o 2 cucchiai di mais
- olio per friggere
B Usando la lama di metallo, mescolate l'uovo, il
latte, la farina, il coriandolo, sale e pepe.
B Tagliate le patate sbucciate, le carote ben pulite e
il sedano mondato con il disco per sminuzzare
(grosso), poi aggiungete le verdure al composto di
uovo. Aggiungete i semi di girasole o il mais,
mescolate e trasferite in una ciotola.
B Riscaldate l'olio in una pentola e friggete 8 frittelle
piatte su entrambi i lati fino a quando risultano
ben dorate. Fate sgocciolare su un foglio di carta
da cucina.
B Tempo di cottura: 3-4 minuti
Pane (bianco)
ingredienti:
- 500 g di farina bianca
- 15 g di burro o margarina morbidi
- 25 g di lievito fresco o 20 g di lievito in polvere
- 260 ml d'acqua
- 10 g di sale
- 10 g di zucchero
B Inserite i ganci per impastare nel contenitore.
Mettete la farina, il sale e la margarina o il burro
nel contenitore, poi aggiungete il lievito e l'acqua.
Mettete il coperchio sul contenitore e ruotatelo
nella direzione della freccia fino a quando
sentirete un "click". Selezionate la velocità