IKA A 11 basic User Manual

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Attention : Remplissez seulement le bol de broyage avec l’azote liquide! Évitez

strictement le contact d‘azote liquide avec tous les autres parts!
Tenez compte du fait que, en particulier pour des réfrigérations multiples, le bol de
broyage puisse être “givré”. De ce fait, le vissage peut être difficile ou ne plus être
possible.Dans ce cas, le bol de broyage doit être “nettoyé”, par ex. en le laissant
dégeler ou en le lavant dans un lave-vaisselle. Quoi qu’il en soit, le bol de broyage
doit être séché avant la nouvelle utilisation.
Attention: une réfrigération à l’azote liquide est proscrite dans le bol de broyage

A 11.4 (bol de 250 ml en polycarbonate). Le bol se casserait lors de la réfrigération.

Vérifiez si la tension figurant sur la plaque d’identification est conforme à la tension
secteur disponsible. Lorsque ces conditions sont remplies, l’appareil est prêt à
foctionner après le branchement de la brise. Dans le cas contaire, la sécurité de
fonctionnement n’est pas assurée ou l’appareil peut être endommagé.
Veuillez respecter les paramètres d’utilisation indiqués dans les “Caractéristiques
techniques” (température environ, admiss.; taux d’humidité relatif, admiss.).
Dévisser et retirer le récipient de broyage (fig. 1) en tournant dans le sens horaire.
Le partie moteur peut être déposée sur l’anneau de garde (pos. 8). Charger
ensuite dans le récipient le produit à broyer. Respecter obligatoirement le niveau
de remplisage maximum (jusqu’au bord inférieure du récipient, voir fig. 1). En cas
de dépassement de ce niveau, le broyeur ne fonctionne pas normalement, il est
surchargé. Par contre, il n’y a pas de charge minimale, le broyeur peut être utilisé
pour des analyses „à l’échelle du grain“.
Remarque: Des quantités moins importantes (par ex. 50 - 80% du niveau de

remplissage maximum) sont réduites plus rapidement, leur finesse de broyage est
supérieure, le spectre de calibrage est réduit et l’échauffement moins important.
Il est de ce fait recommandé de subdiviser en 2 ou 3 portions les importantes
quantités de produit à broyer. Le temps de broyage n’est pas beaucoup plus long
et les résultats obtenus sont bien supérieurs.
Les produits encombrants (par ex. le foin, ...) ou peuvant être chargés au delà du
rebord inférieur du récipient, sans toutefois atteindre le bord supérieur (jusqu’à env.
20 mm de ce dernier). La remise en place du moteur pousse le chargement dans la

Mise en service

zone de broyage.
Visser le récipient jusqu’en butée sur le moteur (un „clic“ se fait entendre juste
avant la butée). Brancher le broyeur sur le secteur. La procédure de broyage peut
alores commencer. Saisir le couvercle d’une main puis enfoncer avec le pouce le
bouton On/Off (fig. 2) afin de lancer le broyeur. Enfoncer lentement le moteur dans
le sens axial afin d’amener l’outil en contact avec le produit à broyer (en cas de
poussée unilatérale, le moteur peut se coincer, ce qui entraîne une usure préma-
turée du joint de l’arbre).
La vitesse de rotation s’abaisse quand l’outil entre en contact avec le produit à
broyer. Si cette chute de vitesse est trop importante, remonter le moteur avant de
le „replonger“ dans le produit à broyer avec la vitesse nominale. Suivant le type de
produit à broyer, cette opération doit éventuellement être répétée olusieurs fois.
Lorsque la vitesse reste relativement constante durant l’abaissement et la remontée
du moteur, le broyage est terminé.
La durée de broyage ne doit pas dépasser 30 secondes. En effet un broyage plus
long ne permet pas d’obentir un niveau de finesse plus élevé et entraîne un important
échauffement du produit broyé.
L’appareil est conçu pour un fonctionnement bref (FB). Durée d’activation maximale
1 min, durée de coupure minimale 10 min. Si la durée d’activation était allongée
ou la durée de coupure écourtée, cela peut conduire à une surchauffe prématurée
du moteur et donc à la coupure de l’appareil (voir Pannes et résolution des
pannes). L’appareil est protégé de façon que le non-respect du FB ne provoque pas
la destruction de l’appareil.
Avant d’arrêter le broyeur (en relâchant le bouton de On/Off), remonter tout d’abord
complétement le moteur. Ceci permet un auto-nettoyage de l’outil de broyage.
Attendre l’arrêt complet du moteur avant de dévisser le récipient de broyage.
Utiliser un pinceau ou une brosse (pas de brosse métallique) pour récupérer les
restes de produits broyé s’étant déposés sur l’anneau de garde.
Si de la poussière de broyage arrive dans l’interstice, celle-ci doit être retirée avant
la remise en marche (voir le chapitre ”Maintenance et nettoyage”).
Attention : Les outils, le récipient et l’arbre du rotor sont souvent brûlants.

Respecter les consignes de sécurité.
Remplacement de l’outil de broyage:

Attention : Le couteau est très aiguisé. Il ne doit être manipulé qu’avec des

gantes de sécurité. Respecter les consignes de sécurité. En cas de

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