SEVERIN FR 2408 - Manual (Page 46)

uppopaistamalla oikein valittu
lämpötila on ensiarvoisen tärkeä tekijä
tuloksen kannalta. Jos öljy ei ole
riittävän kuumaa, ruoka-aineet imevät
itseensä liikaa öljyä. Tämän takia
paistokori kannattaa upottaa öljyyn
vasta, kun kuumennus on suoritettu.
Jos öljy taas on liian kuumaa, ruoka-
aineiden pinta kovettuu liian nopeasti
eivätkä ne kypsy riittävästi sisäpuolelta.
6. Pakastetut tai jäähdytetyt ruoka-aineet
tulisi upottaa kuumaan öljyyn kerran,
pari hetkeksi ennen varsinaista öljyssä
kypsentämistä.
7. Älä paista liian suurta ruokamäärää
kerralla. Palojen tulisi kellua öljyssä
vapaasti koskettamatta toisiinsa.
8. Jos kypsennät taikinakuoressa olevia
ruoka-aineita, varmista että taikina on
ruoassa kunnolla kiinni eikä pinnassa
ole liikaa jauhoa.
9. Liian usein käytetyn öljyn tunnistaa
helposti siitä, että se on väriltään
tummaa, sakeata, epämiellyttävän
hajuista ja se vaahtoaa.
10. Liian usein käytetty öljy tai öljy jossa on
aikaisemman ruoan hiukkasia, syttyy
helposti palamaan. Öljyn vaihto
suositellaan suoritettavaksi aina 3 tai 4
käyttökerran jälkeen. Sen käyttöikä
riippuu tosin pääasiassa siitä,
minkälaisia ja kuinka suuria
ruokamääriä kypsennetään.
11. Öljyn käyttöikää voi lisätä valuttamalla
se suodattimen läpi jokaisen
käyttökerran jälkeen.
12. Paistoöljyä voi säilyttää
rasvakeittimessä, jos se pidetään
suljettuna ja viileässä paikassa.
Puhdistus ja hoito
● Irrota aina pistotulppa pistorasiasta ja
anna laitteen jäähtyä kunnolla ennen sen
puhdistamista.
● Sähköiskun välttämiseksi älä puhdista
laitetta vedellä äläkä upota sitä veteen.
- Kun haluat poistaa rasvan säiliöstä, odota
kunnes se on jäähtynyt riittävästi, mutta
on silti vielä juoksevaa. Kaada se sitten
sopivaan kuumankestävään astiaan.
Öljyn voi suodattaa kaatamalla sen
lämmön kestävään suppiloon tai
paistokoriin asetetun imukykyisen
paperin lävitse.
● Älä kaada käytettyä öljyä tiskialtaaseen.
Sen voi heittää pois muiden
talousjätteiden kanssa, kun se on
jäähtynyt.
Paistosäiliön sisäpinnan voi puhdistaa
pyyhkimällä se ensin talouspaperilla ja
sitten kostealla, mietoon pesuaineeseen
kastetulla, nukkaantumattomalla
kankaalla. Säiliö tulee kuivata hyvin
pyyhkeellä.
- Kannessa on rasvasuodatin, joka on
vaihdettava, kun laitetta on käytetty
useita kertoja. Irrota suodattimen kansi
ja ota pois vanha suodatin.
Vaihtosuodattimia voidaan tilata
Severin-palvelun kautta.
Aseta uusi rasvasuodatin ja suodattimen
kansi paikalleen.
- Paistokori ja sen kahva, haarukkateline
ja haarukat tulee puhdistaa käytön
jälkeen kuumalla, saippuaisella vedellä.
- Laitteen ulkopinta tulee puhdistaa
kostealla, nukkaantumattomalla
kankaalla.
● Älä käytä hankaavia tai liian
voimakkaita puhdistusaineita.
Jätehuolto
Käytöstä poistettavat laitteet tulisi
viedä jätteiden
hyötykäyttöasemalle.
Takuu
Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu, joka
koskee valmistus- ja ainevikoja, ostopäivästä
lukien yksilöityä ostokuittia vastaan yleisten
Suomessa kulloinkin alalla voimassa olevien
takuuehtojen mukaan. Mikäli laitetta
käytetään väärin, käyttöohjeen vastaisesti tai
huolimattomasti, vastuu syntyvistä esine- ja
henkilövahingoista lankeaa laitteen
46