SEVERIN FR 2408 - Manual (Page 50)

wynosi ok. 950 ml. Nie wolno napełniać
frytkownicy powyżej znaku maksimum.
Tłuszcz (słonina) w kawałkach:
Nie należy topić słoniny w kawałkach w
pustej frytkownicy. Tłuszcz w kawałkach
można dodawać tylko wtedy, kiedy
frytkownica jest już napełniona płynnym
tłuszczem do poziomu minimum.
Aby wypełnić frytkownicę potrzeba
około
950 g tłuszczu w kawałkach.
Należy pokroić go w małe kostki i
roztopić w osobnym garnku, tak aby
zamienił się w płyn, ale nie za bardzo
rozgrzany. W ten sposób można uniknąć
ewentualnego oparzenia podczas
przelewania tłuszczu do frytkownicy.
Wypełniając frytkownicę należy
pamiętać o tym, by nie przekroczyć
znaku maximum.
Używanie urządzenia jako frytkownicy
Do smażenia we frytkownicy należy używać
wyłącznie czystego oleju/tłuszczu roślinnego.
Olej taki ma neutralny smak i można go
rozgrzewać do temperatury
220º C.
Nie należy mieszać różnych olejów.
Używanie urządzenia jako fondue
Używać wyłącznie bulionu lub oleju
roślinnego. Tłuszcz musi być przystosowany
do rozgrzewania do wysokiej temperatury i
musi mieć neutralny smak. Tłuszcze, które
mają tendencję do rozpryskiwania się lub
dymienia nie nadają się do użycia w
urządzeniu. Nie należy zatem korzystać z
innego rodzaju olejów lub tłuszczów
zwierzęcych.
Koszyk do smażenia
Koszyk przeznaczony jest do umieszczania w
nim potraw, które mają być usmażone. Jego
maksymalna pojemność wynosi 200 g.
Uchwyt koszyka
Aby nałożyć koszyk, ścisnąć obydwa boki (w
okolicy wystających wypustków) do siebie.
Następnie wsunąć końcówki do klamry
przymocowanej do koszyka. Wystające
wypustki powinny bezpiecznie zaczepić się o
otworach znajdujących się z po bokach
klamry.
W celu zdjęcia uchwytu, ponownie ścisnąć
boki do siebie i wysunąć uchwyt z klamry.
Instrukcja obsługi
Frytkownica
- Podnieść koszyk do smażenia trzymając
za uchwyt.
- Napełnić pojemnik tłuszczem/olejem do
znacznika maximum.
- W razie potrzeby nałożyć pokrywę
wsuwając ją do przegubowej prowadnicy.
Zamknąć pokrywę.
- Włożyć wtyczkę do kontaktu.
- Za pomocą regulatora temperatury
ustawić żądaną temperaturę. Zapali się
wówczas lampka kontrolna.
- Frytkownica zacznie się rozgrzewać.
Kiedy osiągnie ustawioną temperaturę,
lampka kontrolna zgaśnie.
- Włożyć potrawę przeznaczoną do
smażenia (maks. 200 g) do koszyka.
- Zaczepić uchwyt koszyka o klamrę.
- Otworzyć pokrywę i umieścić kosz w
pojemniku.
- Odczepić uchwyt od koszyka.
- Zamknąć pokrywę.
- Po zakończeniu smażenia przekręcić
regulator temperatury do najniższej
pozycji i otworzyć pokrywę.
- Za pomocą uchwytu wyjąć koszyk,
odcedzając olej/tłuszcz nad pojemnikiem.
Usmażoną potrawę można umieścić na
tacce lub talerzu.
● Po każdym smażeniu należy przekręcić
regulator temperatury do najniższej
pozycji i wyjąć wtyczkę z kontaktu.
Fondue
- Podnieść koszyk do smażenia trzymając
za uchwyt.
- Otworzyć pokrywę i zdjąć ją z
urządzenia.
- Napełnić pojemnik tłuszczem lub
wywarem do znacznika maximum.
● Nie napełniać serem ani czekoladą,
50