Philips HR1865 - Manual (Page 35)

2 Serveerige kohe keskmise suurusega tassides, mis on kaunistatud maasikate või maraschino
kirsside ja apelsinilõikudega.
Roosa pilv
- 1 tass maasikaid
- 1 kooritud apelsini sisu
- 1 tass pirnikuubikuid, varred eemaldatud
- 1 väike tükeldatud porgand
1 Töödelge kõiki koostisaineid mahlapressis. Segage hästi läbi.
2 Lisage mõned jääkuubikud ja serveerige kohe.
imeline mahl
- 1 tassitäis kooritud ananassitükke
- 1 tass pirnikuubikuid, varred eemaldatud
- 2 väikest tükeldatud porgandit
- 1 kooritud apelsin
- 2 tükeldatud sellerivart
- 1 kooritud laim
1 Töödelge puuviljad mahlapressis, segage hästi läbi.
2 Lisage mõned jääkuubikud ja serveerige kohe.
ananassi, virsiku ja pirnimahl
- 1/2 kooritud ja poolitatud ananassi
- 2 eemaldatud seemnekiviga ja poolitatud virsikut
- 2 väikest küpset pirni, varred eemaldatud
1 Töödelge ananass, virsikud ja pirnid mahlapressis.
2 Serveerige kohe.
Üllatav ananassi kook
- 3/4 tassi ananassi viljaliha
- 10 sl võid
- 1 sl tuhksuhkrut
- 2 munakollast
- 1 tass magusat kondenspiima
- 54 sõrmekujulist piklikku küpsist
- 1/4 tassi vett
- 1 klaas suhkrut
- 1 purk ananassilõike.
- 6-10 maraschino kirssi
1 Valmistage mahlapressis ananassi viljaliha. Vispeldage või mikseriga vahtu. Lisage aeglaselt
suhkur, munakollased ja magus kondenspiim. Jätkake vahustamist, kuni vaht on tugev ja
seejärel lisage ananassi viljaliha.
2 Määrige vedrulukustusega koogivorm võiga ja valmistage kook, kattes vormi põhja ja küljed
ananassikonservi siirupis niisutatud piklike küpsistega. Seejärel lisage uus kiht kreemi ja laduge
uus kiht piklikke küpsiseid jne. Lõpuks katke kook kreemikihiga. Jahutage kooki kolm tundi
sügavkülmas ja seejärel eemaldage koogivormist.
3 Valmistage karamell, keetes suhkrut ja vett. kaunistage kook ananassilõikude, maraschino
kirsside ja karamellitriipudega.
eesti 35