Philips HR1865 - Manual (Page 69)

Morkų, obuolių ir ananasų pyragas
- 200 g morkų
- 200 g ananasų
- 200 g obuolių
- 1 puodelis kokoso (tarkuoto)
- 3 puodeliai miltų
- 1 šaukštas kepimo sodos
- 1 šaukštas cinamono
- 1 puodelis cukraus
- 1 puodelis medaus
- 4 kiaušiniai
- 1 puodelis aliejaus
- 1 pakelis vanilinio cukraus
- 1 puodelis smulkintų riešutų
1 Išspauskite morkų, ananasų ir obuolių gabalėlių sultis. Naudokite minkštimą, sukauptą tirščių
rezervuare.
2 Sumaišykite morkų, ananasų ir obuolių minkštimą. Pridėkite medaus, cukraus, aliejaus, vanilinio
cukraus ir gerai suplakite. Sijodami berkite sausus produktus ir maišykite, kol susidarys
vientisa masė.
3 Įmaišykite kokosą ir riešutus. Supilkite į riebalais išteptą kepimo skardą. Kepkite 160 °C
temperatūroje apie 45–55 min.
Pastaba: Iš šio mišinio taip pat pagaminsite puikius pyragėlius. Užpildykite pyragėlių formeles iki 3/4 ir
kepkite 40 min.
krienų sriuba
Sudėtis:
- 80 g sviesto
- 1 litras daržovių sultinio
- 50 ml krienų sulčių (mažd. 1 šaknis)
- 250 ml plaktos grietinėlės
- 125 ml balto vyno
- Citrinų sulčių
- druskos
- 3 - 4 šaukštai miltų
1 Peiliu nuskuskite krieną.
2 Išspauskite krieno sultis.
Pastaba: Šis prietaisas gali apdoroti 3 kg krienų per apytiksliai 2 minutes (neskaičiuojant tirščių indo
nuėmimo laiko). Kai spausite krienų sultis, po 1 kg apdorojimo, išjunkite prietaisą, ištraukite laidą iš lizdo,
išimkite tirščių indą, dangtelį ir sietelį . Kai baigsite doroti krienus, išjunkite prietaisą ir leiskite jam atvėsti
iki kambario temperatūros.
3 Keptuvėje ištirpinkite sviestą.
4 Truputį pakepinkite miltus.
5 Supilkite sultinį.
6 Supilkite krieno sultis.
7 Sudėkite plaktą grietinėlę ir supilkite baltą vyną.
8 Pagardinkite citrinų sultimis ir druska.
Lietuviškai 69