Philco PHBM 7000 - Manual (Page 41)

5 Revison 06/2014 Copyright © 2014, Fast ČR, a. s.
SK
ČASŤ 4: POPIS JEDNOTLIVÝCH PROGRAMOV
1. Program KLASIK: hnetenie, kysnutie a pečenie bežného chleba.
2. Program CELOZRNNÝ: hnetenie, kysnutie a pečenie celozrnného chleba. Tento program ponúka dlhší čas
na hnetenie, kysnutie (t. j. napučiavanie zŕn) a predhriatie. Neodporúčame používať s funkciou odloženého
štartu.
3. Program HRIANKOVÝ: hnetenie, kysnutie a pečenie s dlhším kysnutím. Chlieb upečený pomocou tohto
programu bude mať chrumkavú kôrku a ľahký stred.
4. Program RÝCHLY: hnetenie, kysnutie a pečenie chleba pomocou sódy alebo kypriaceho prášku. Chlieb
upečený pomocou tohto programu je väčšinou menší a má hutnejšiu štruktúru.
5. Program SLADKÝ: hnetenie, kysnutie a pečenie sladkého chleba s chrumkavejšou kôrkou než v prípade
pečenia s programom KLASIK.
6. Program TORTA: hnetenie, kysnutie a pečenie pomocou sódy alebo kypriaceho prášku.
7. Program DŽEM: príprava džemov a marmelád.
8. Program CESTO: hnetenie a kysnutie cesta bez pečenia. Cesto po vykysnutí vyberte a vytvarujte pre
pečenie rožkov, pizze, chleba v pare a podobne. Potom upečte obvyklým spôsobom v rúre na pečenie.
9. Program ULTRARÝCHLY: hnetenie, kysnutie a pečenie chleba v krátkom čase. Chlieb pečený týmto
programom je väčšinou menší a má hutnejšiu štruktúru než chlieb pečený pomocou programu RÝCHLY.
10. Program PEČENIE: iba pečenie cesta bez hnetenia a kysnutia. Tento program je možné využiť na predĺženie
pečenia pri iných programoch.
11. Program DEZERT: hnetenie, kysnutie a pečenie dezertov.
12. Program DOMÁCI: program s možnosťou nastavenia vlastných parametrov. Nastaviť je možné čas pre
hnetenie, kysnutie, pečenie a funkciu udržovania teploty.
Možnosti nastavenia jednotlivých parametrov programu DOMÁCI:
KNEAD1 (Hnetenie 1): 6 – 14 minút
RISE1 (Kysnutie 1) 20 – 60 minút
KNEAD2 (Hnetenie 2): 5 – 20 minút
RISE2 (Kysnutie 2) 5 – 120 minút
RISE3 (Kysnutie 3) 0 – 120 minút
BAKE (Pečenie) 0 – 80 minút
KEEP WARM (Udržovanie teploty) 0 – 60 minút
Nastavenie programu DOMÁCI:
Stlačením tlačidla MENU na displeji navoľte hodnotu 12 – program DOMÁCI.
a) Stlačte tlačidlo CYKLUS; na displeji sa zobrazí nápis KNEAD1. Teraz opakovaným stlačením tlačidla ČAS
nastavte požadovaný čas. Podržaním tlačidla je možné čas nastaviť rýchlejšie. Stlačením tlačidla CYKLUS
svoju voľbu potvrďte.
b) Stlačením tlačidla CYKLUS prejdite k ďalšiemu kroku; na displeji sa zobrazí nápis RISE1. Teraz opakovaným
stlačením tlačidla ČAS nastavte požadovaný čas. Stlačením tlačidla CYKLUS svoju voľbu potvrďte.
c) Rovnakým spôsobom nastavíte zostávajúce parametre. Po nastavení všetkých krokov stlačte tlačidlo
ŠTART/STOP.
d) Stlačením tlačidla ŠTART/STOP je možné teraz vami nastavený program spustiť.
POZNÁMKA:
Zvolené nastavenie sa uloží do pamäte a môže byť použité pri ďalšom pečení.