Philco PHBM 7000 - Manual (Page 58)

5 Revison 06/2014 Copyright © 2014, Fast ČR, a. s.
HU
4. RÉSZ: AZ EGYES PROGRAMOK LEÍRÁSA
1. CLASSIC program: hagyományos kenyér dagasztása, kelesztése és sütése.
2. TELJES KIŐRLÉSŰ program: teljes kiőrlésű kenyér dagasztása, kelesztése és sütése. Ez a program
hosszabb időt biztosít a dagasztásra, kelesztésre (azaz a szemek duzzasztására) és az előmelegítésre. Nem
javasoljuk, hogy késleltetett indítás funkcióval használja.
3. TOASTKENYÉR program: dagasztás, kelesztés és sütés, hosszabb kelesztési idővel. Az ezzel a programmal
sütött kenyér héja ropogós, a bele könnyű lesz.
4. GYORS program: a kenyér dagasztása, kelesztése és sütése szódabikarbóna vagy sütőpor segítségével.
Az ezzel a programmal sütött kenyér többnyire kisebb méretű és sűrűbb állagú.
5. ÉDES program: édes kenyér dagasztása, kelesztése és sütése, ennek héja ropogósabb, mint ha a CLASSIC
programmal sütöttük volna.
6. TORTA program: dagasztás, kelesztés és sütés szódabikarbóna vagy sütőpor segítségével.
7. DZSEM program: dzsem és lekvár készítése.
8. TÉSZTA program: a tészta dagasztása és kelesztése sütés nélkül. Kelesztés után a tésztát vegye ki, és
formázza meg kifl inek, pizzának, gőzben főtt kenyérnek, stb. Ezután süsse ki a szokásos módon a sütőben.
9. ULTRAGYORS program: a kenyér dagasztása, kelesztése és sütése rövid idő alatt. Az ezzel a programmal
sütött kenyér többnyire kisebb és sűrűbb állagú, mint a GYORS programmal sütött.
10. SÜTÉS program: a tészta sütése dagasztás és kelesztés nélkül. Ezt a programot a különböző egyéb
programoknál a sütési idő növelésére lehet használni.
11. DESSZERT program: desszertek dagasztása, kelesztése és sütése.
12. HÁZI program: program egyénileg beállítható paraméterekkel. Be lehet állítani a dagasztás, kelesztés
és sütés időtartamát, valamint a hőmérséklet megtartása funkciót.
A HÁZI program egyes paramétereinek beállítási lehetőségei:
KNEAD1 (Dagasztás 1): 6-14 perc
RISE1 (Kelesztés 1) 20-60 perc
KNEAD2 (Dagasztás 2): 5-20 perc
RISE2 (Kelesztés 2) 5-120 perc
RISE3 (Kelesztés 3) 0-120 perc
BAKE (Sütés) 0-80 perc
KEEP WARM (Hőmérséklet megtartása) 0-60 perc
A HÁZI program beállítása:
A kijelzőn a MENÜ gomb megnyomásával válassza ki a 12 – HÁZI program opciót.
a) Nyomja meg a CIKLUSgombot, a kijelzőn megjelenik a KNEAD1 felirat. Most az IDŐgomb
ismételtmegnyomásávalállítsa be a kívánt időt. A gomb nyomva tartásával az időt gyorsabban be lehet
állítani. A CIKLUS gomb lenyomásával hagyja jóvá a választást.
b) A CIKLUS gomb megnyomásával eljut a következő lépéshez; a kijelzőn megjelenik a RISE1 felirat. Most az
IDŐgomb ismételtmegnyomásávalállítsa be a kívánt időt. A CIKLUS gomb lenyomásával hagyja jóvá a választást.
c) Ugyanígy állítsa be a többi paramétert. Miután minden lépést beállított, nyomja meg a START/STOP
gombot.
d) A START/STOP gomb megnyomásával most elindíthatja a beállított programot.
MEGJEGYZÉS:
A beállítások mentésre kerülnek a memóriába, így későbbi sütésnél is felhasználhatja őket.