Silvercrest SKM 500 B1 - Manual (Page 137)

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SKM 500 B1
Arbeiten mit dem Durchlaufschnitzler
Mit den drei Scheiben 0 q w des Durchlaufschnitzlers können Sie raspeln,
reiben oder schneiden.
1) Wählen Sie die gewünschte Scheibe aus und setzen Sie alles zusammen,
wie im Kapitel „Zusammenbau“ beschrieben.
2) Entfernen Sie den Stopfer 1 aus dem Einfüllschacht 2.
3) Schneiden Sie die Lebensmittel in so große Stücke, dass diese ohne Proble-
me in den Einfüllschacht 2 passen.
4) Starten Sie, durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers p, den Durchlauf-
schnitzler auf Stufe 1.
5) Füllen Sie dann nach und nach die Lebensmittel ein. Schieben Sie dabei die
Lebensmittel mit Hilfe des Stopfers 1 nach, ohne Druck auszuüben.
Überschreiten Sie dabei nicht die in der nachfolgenden Tabelle angegebenen
Mengen:
ZUTAT
RASPEL-
SCHEIBE
SCHNEID-SCHEIBE REIBSCHEIBE
Äpfel/Möhren max. 500 g max. 500 g -
Parmesan max. 200 g - max. 200 g
Schlangen-
gurke
- max. 2 Stück -
Kartoff eln max. 500 g max. 500 g max. 500 g
Zwiebeln - max. 300 g -
Schokolade - - max. 200 g
Hartkäse (z.B.
alter Gouda)
max. 300 g - -
HINWEIS
► Verarbeiten Sie größere Mengen nicht auf einmal, sondern in mehreren Porti-
onen hintereinander. Leeren Sie zwichendurch immer die Rührschüssel u.
► Lassen Sie das Gerät nicht zu lange laufen, wenn Sie (Hart-)Käse oder
Schokolade zerkleinern. Die Zutaten werden sonst zu heiß, beginnen zu
schmelzen und verklumpen dadurch.