Čištění a uskladnění, Návrhy receptur dortíků, 1 standardní recept – Silvercrest SCCM 800 A1 User Manual

Page 67: 2 dortíky s kousky čokolády

Advertising
background image

SCCM 800 A1

65

CZ

7. Čištění a uskladnění

Výstraha! K vyloučení nebezpečí
zasažení elektrickým proudem nebo
požáru:
– Před každým čištěním vytáhněte

síťovou vidlici ze síťové zásuvky.

– Přístroj nikdy neponořujte do

vody a chraňte jej před stříkající
a kapající vodou.

– Před čištěním přístroje jej

nechejte vychladnout natolik,
aby nehrozilo nebezpečí
popálení.

Pozor! V žádném případě nepoužívejte
abrazivní, leptavé nebo drátkovací čisticí
prostředky. Mohlo by dojít k poškození
přístroje a také povlaku zabraňujícímu
přilnavosti.

Pokyn: S čištěním příliš dlouho nečekejte,
aby zbytky těsta nezaschly a potom by bylo
možno je jen obtížně odstraňovat.
1. Odstraňte drobky a zbytky těsta.
2. Přístroj z vnitřní a vnější strany otírejte

měkkým, vlhkým hadříkem. Můžete
použít také malé množství jemného
prostředku na mytí nádobí, avšak musíte
jej potom otřít s použitím čisté vody, aby
se jeho příchuť nepřenesla na dortíky.

3. Na závěr přístroj otřete suchým

hadříkem.

4. Pro uskladnění přístroje namotejte síťový

přívod na navíječ kabelu 8 (na spodní

straně).

8. Návrhy receptur dortíků

8.1 Standardní recept:

Přísady:
• 125 g másla
• 125 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 2 vejce
• 200 g mouky
• 50 g mandlí, loupaných a namletých
• 1 špetka soli
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 4 lžíce mléka
Příprava:
1. Máslo, cukr, sůl a vanilkový cukr

krémově vyšlehejte ručním šlehačem.

2. Postupně vmíchejte vejce.
3. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a

mandle a střídavě vmíchejte s mlékem.

4. Naplňte těsto do prohlubní na těsto 6 ,

maximálně až po okraj.

5. Pečte 15 - 20 minut.
6. Poté nechte dobře vychladnout na

kuchyňském roštu.

8.2 Dortíky s kousky čokolády

Přísady:
• 100 g mléčné čokolády
• 300 g mouky
• 2 lžička prášku do pečiva
• 1 lžička sody
• 1 špetka soli
• 2 vejce
• 150 g margarínu
• 80 g cukru
• 250 ml mléka

RP96966 Cupcake Maker LB4 Seite 65 Montag, 24. Februar 2014 10:45 10

Advertising