Garland Salamander Broiler - Manual (Page 23)

Pièce nº 4523974 (11/08/07) Page 23
INSTALLATION (suite)
Connexions du gaz
Tous les appareils fixes (non mobiles) DOIVENT être équipés
d’un robinet de gaz manuel en amont de l’appareil pour
pouvoir isoler l’appareil lors de toute intervention d’entretien
ou de nettoyage . Un raccord union ou tout autre moyen
de déconnexion doit être installé entre le robinet de gaz et
l’appareil .
Un robinet à commande manuelle doit être installé sur
l’arrivée de gaz dans la cuisine pour permettre d’isoler la
cuisine en cas d’urgence . Chaque fois que cela est possible,
ce robinet sera installé soit à l’extérieur de la cuisine ou près
d’une sortie dans un endroit facile d’accès . .
Lorsque cela est impossible, un système automatique de
robinet d’isolement doit être installé à un endroit facile
d’accès près de la sortie .
L’avertissement suivant DOIT être affiché à l’endroit
d’installation du robinet d’isolement ou du système
automatique :
« TOUS LES ROBINETS DE BRÛLEURS ET DE VEILLEUSES EN
AMONT DOIVENT ÊTRE MIS EN POSITION D’ARRÊT AVANT
D’OUVRIR L’ALIMENTATION . APRÈS UN PÉRIODE D’ARRÊT
PROLONGÉE . PURGER AVANT DE REBRANCHER LE GAZ » .
Avant le montage et le branchement, vérifier l’alimentation
en gaz . .
A . Le type de gaz pour lequel l’appareil est équipé est
estampillé sur la plaque signalétique située sur le
panneau intérieur de porte, retirer simplement le bac
récepteur pour faciliter l’accès . Brancher un appareil
estampillé « NAT » au gaz naturel et un appareil
estampillé « PRO » au gaz propane .
B . S’il s’agit d’un équipement supplémentaire ou de
remplacement, faire vérifier la pression du gaz par un
technicien qualifié afin de s’assurer que les installations
de gaz existantes (compteur, tuyauteries, etc .) fourniront
l’appareil a besoin avec une chute de pression ne
dépassant pas 1/2 po de colonne d’eau .
NOTA : Pour vérifier la pression du gaz, s’assurer que tous
les autres équipements branchés sur la même conduite de
gaz sont allumés . Un régulateur de pression est fourni avec
les grils US Range de type à charbon de bois . Le régulateur
est préréglé pour débiter le gaz à la pression indiquée sur la
plaque signalétique .
C . Cet appareil et son robinet d’arrêt du gaz individuel (non
fourni par Garland/US Range) doivent être débranchés
du système d’alimentation en gaz lors de tout essai de
pression de ce système à des pressions dépassant 1/2lb/
po² (3,45 kPa) .
D . Cet appareil doit être isolé du système d’alimentation en
gaz en fermant son robinet d’arrêt individuel (non fourni
par Garland) lors de tout essai du système d’alimentation
en gaz à des pressions d’essai supérieures ou égales à
1/2 lb/po² (3,45 kPa) . .
E . La connexion d’alimentation en gaz se fait dans le coin
arrière supérieur gauche ou inférieur droit, selon la façon
dont l’appareil a été commandé . Un robinet manuel
facilement accessible et de type homologué devrait être
installé sur chaque conduite d’alimentation . Vérifications
des fuites – NE PAS UTILISER DE FLAMME NUE .
F . Un bouchon de prise de pression est fourni avec les
appareils et est installé sur le collecteur . Le panneau des
robinets doit être retiré pour utiliser la prise de pression .
Il est nécessaire de vérifier la pression du gaz quand
l’appareil est installé, pour s’assurer que la pression
d’alimentation de l’appareil est identique à celle indiquée
sur la plaque signalétique . Si nécessaire, des réglages de
pression doivent être faits au régulateur de pression
NOTA : le régulateur de pression est situé dans le coin arrière
supérieur gauche ou inférieur droit de la salamandre .
G . S’il s’agit d’une installation neuve, faire vérifier par
un technicien qualifié en matière de gaz la taille du
compteur et des conduites afin de s’assurer que l’appareil
reçoit une quantité de gaz suffisante à la pression
spécifiée pour fonctionner correctement .
H . S’assurer que les tuyauteries, joints et branchements
neufs ont été exécutés proprement et ont été purgés
de façon à ce que la graisse à filetage, les copeaux,
etc . ne bouchent pas les robinets des veilleuses ni les
commandes . Utiliser du produit d’étanchéité pour joint
qui résiste au gaz de pétrole liquéfié .
AVERTISSEMENT : Vérifier la présence de fuites sur les
connexions de gaz . Utiliser une solution savonneuse ou une
méthode similaire . NE PAS UTILISER DE FLAMME NUE!