Garland Salamander Broiler - Manual (Page 47)

Parte # 4523974 (11/08/07) Página 47
OPERACIÓN
Instrucciones Para Encender Los Pilotos
1 . La válvula de cierre de servicio en la línea de suministro
de gas deberá estar en la posición “ABIERTA” .
2 . Con una vela encendida usted puede ahora encender
los pilotos que están ubicados en la parte posterior del
quemador principal .
3 . La llama piloto debería tener un largo de
aproximadamente 7/8” para poder encender
apropiadamente a los quemadores . La válvula de
ajuste de los pilotos puede localizarse deslizando
la bandeja de goteo hacia adelante . Las válvulas de
ajuste están ubicadas en el tubo distribuidor que corre
horizontalmente a lo largo de la parte trasera de la
unidad, detrás de la bandeja de goteo . Una válvula está
en la parte izquierda trasera y la otra en la parte derecha
trasera .
Para ajustar el piloto, gire el tornillo de cobre en sentido
contrario a las agujas del reloj para aumentar la llama
piloto, y en el sentido de las mismas para disminuir la
llama piloto .
NOTA: no se deberá requerir una longitud de llama piloto
mayor 7/8” . Un ajuste demasiado alto hará que la llama
despegue o cree depósitos excesivos de carbón . No ajuste
la llama piloto por debajo de 7/8” de longitud ya que ello
puede causar un encendido retrasado en el quemador . El
encendido retrasado podría ocasionar que las losetas del
quemador se rajen; en dicho caso el quemador tendría que
ser reemplazado .
Operación Del Quemador Principal
Gire la perilla de quemador principal a la posición “MAX” e
inmediatamente compruebe que se haya encendido .
INSTALACIÓN (continuación)
Un ventilador extractor fuerte creará un vacío en el cuarto .
Para que un sistema de escape funcione correctamente, aire
de reemplazo debe entrar al cuarto en el cual está ubicado
el respiradero . La cantidad de aire extraída debe ser igual a la
cantidad que entra, (aire de reposición) .
Todos los quemadores y pilotos de gas necesitan suficiente
aire para funcionar y no deberían colocarse objetos grandes
en frente o encima de la parrilla que obstruyan el flujo de aire
por la parte frontal de ésta .
La intención de las notas siguientes es la de dar una
orientación general . Para las recomendaciones detalladas,
refiérase a los códigos pertinentes del país de destino .
NOTA 1: se requiere que el cuarto que contiene el artefacto
tenga un respiradero de aire permanente . El área efectiva
mínima del respiradero está relacionada con la máxima
capacidad térmica nominal del artefacto y será de 4,5 cm ²
por kW (2 .04 X 10-4 pulg² por BTU/H) en exceso de 7 kWs .
(23 .900 BTU/H) .
NOTA 2: los respiraderos de aire deberán ser de tal tamaño
que compensen los efectos de cualquier ventilador de
extracción en el local .
PARA SU SEGURIDAD nunca coloque ningún tipo de objeto
encima de la parrilla salamandra . La temperatura de la
parte superior de la parrilla excederá los
1000 ° F (538 ° C) . Hacerlo podría causar quemaduras
graves y/o causar un incendio y también obstruirá la
ventilación .
Separaciones
Debe existir una separación de 6” (152 mm) entre los lados
y la parte posterior y cualquier material combustible . Una
separación de 0 .0” entre los lados y la parte posterior y una
construcción no combustible es aceptable para la parrilla
salamandra .
Este artefacto sólo puede utilizarse sobre pisos/mostradores
que no sean combustibles .