Introducción – Garland Salamander Broiler User Manual

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Parte # 4523974 (11/08/07)

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INTRODUCCIÓN

Las unidades incluidas en este manual son:

Modelos de parrillas salamandra: UIR36C, UIR36,

UIR48,

UIR60

Todas las unidades son despachadas completamente

ensambladas con el regulador de presión embalado dentro

de la bandeja de goteo de la unidad . Las unidades son

inspeccionadas en la fábrica antes de su envío .

Al artefacto deberá dársele un cuidado y mantenimiento

periódico . Las inspecciones periódicas por el distribuidor o

una agencia de servicio calificada son recomendadas .

Este producto ha sido certificado como un equipo de cocina

comercial y debe ser instalado por personal profesional

según lo especificado .

Desembalaje

Compruebe que el embalaje no haya sufrido daños durante

el tránsito . Con cuidado saque la unidad del embalaje y

vuelva a comprobar que no existan daños . Si han ocurrido

daños, infórmelo inmediatamente al transportista .

Deben quitarse de las unidades los alambres de empaque,

o los amarres para retener el material de embalaje, así como

cualquier material protector que cubra el acero inoxidable .

NO quite ninguna etiqueta de advertencia fijada

permanentemente o la placa de características del artefacto,

puesto que ello puede invalidar la garantía del fabricante .

El tipo de gas y la presión de suministro para las cuales el

equipo fue ajustado en la fábrica están indicados en la placa

de características y en el embalaje . El tipo y presión del gas

suministrado a la unidad deben ser los especificados .

Placa De Características

La placa de características está fijada al panel frontal de la

parrilla salamandra y está ubicada debajo de la bandeja de

goteo desmontable

Al escribir a la fábrica o al centro local autorizado de

servicio de fábrica respecto a repuestos o a problemas

de mantenimiento, asegúrese de referirse a la unidad

particular mediante el número de modelo correcto (incluso

las letras y números de prefijo y sufijo) y el número de serie

de la garantía . La placa de características contiene dicha

información .

La placa de características también contiene el tipo de gas y

la presión de suministro, así como la información respecto al

consumo nominal de todos los quemadores .

Si tuviese cualquier pregunta acerca de la instalación, uso,

cuidado o mantenimiento del producto, escriba o llame a

nuestro Departamento de Servicio de Productos .

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