Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 - Manual (Page 181)

- 34 -
Gluténmentes joghurtos kenyér
350 ml víz
150 g sima joghurt
1,5 evőkanál olaj
1,5 evőkanál ecet
100 g sikérmentes liszt
(pl. köles, rizs, hajdina)
400 g sikérmentes lisztkeverék
(pl. „Mix B“ a Schärtől)
1,5 teáskanál só
1,5 teáskanál cukor
1,5 csomag szárazélesztő
1 teáskanál guarmag- vagy szentjánoskenyérliszt
Gluténmentes magos kenyér
250 ml víz
200 ml tej
1,5 evőkanál olaj
500 g gluténmentes lisztkeverék
1,5 teáskanál só
1,5 teáskanál cukor
1,5 csomag szárazélesztő
100 g mag (pl. napraforgómag)
Gluténmentes rizskenyér
350 ml víz
200 g sima joghurt
1,5 evőkanál olaj
1,5 evőkanál ecet
200 g rizsliszt
300 g gluténmentes lisztkeverék
1,5 teáskanál só
1,5 teáskanál cukor
1,5 csomag szárazélesztő
1 teáskanál guarmag- vagy szentjánoskenyérliszt
10-es program Sütemény
Ehhez a programhoz kiválóan alkalmasak a kész
süteményporok. Vegyük figyelembe a csomagolá-
son lévő elkészítési javaslatot.
11-es program Lekvár
Dzsem vagy lekvár gyorsan és egyszerűen készít-
hető a kenyérsütő automatában. Még ha előtte
soha nem főzött be így, érdemes kipróbálnia.
Különlegesem finom, jóízű dzsemet készíthet ily
módon.
Az alábbiak szerint járjon el:
• Friss, érett gyümölcsöket mosson meg. Az almát,
őszibarackot, körtét és az egyéb keményhéjú
gyümölcsöt esetleg hámozza meg.
• Mindig a megadott mennyiséget használja,
mert az van pontosan egyeztetve a LEKVÁR
programmal. Ellenkező esetben a massza túl
korán felforr és kifut.
• A gyümölcsöt mérje meg, vágja kisebb (max.1 cm)
darabokra és tegye a tartályba.
• Adja hozzá a megadott mennyiségű “1:1"
zselésítő cukrot. Kérjük, hogy csak ezt használ-
ja, ne pedig háztartási cukrot vagy „2:1“ be-
főzőcukrot, mert különben nem keményedik
meg a lekvár.
• Keverje össze a gyümölcsöket a cukorral és indítsa
el a programot, ami automatikusan fut.
• Miután befejeződött a program, a lekvárt töltse
üvegekbe és jól zárja le őket.
RH_49385_HU.qxd 06.05.2010 13:26 Uhr Seite 34