Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 - Manual (Page 226)

- 79 -
Kruh od pšenične prekrupe
350 ml vode
1 mala žlica soli
2 VŽ maslaca
1,5 velike žlice meda
360 g brašna tipa 1050
180 g brašna od punog zrna pšenice
50 g usitnjene pšenice
3/4 paketića suhog kvasca
Kruh od punog zrna
350 ml vode
25 g maslaca
1 mala žlica soli
1 MŽ šećera
270 g brašna tipa 1050
270 g brašna od punog pšeničnog zrna
3/4 paketića suhog kvasca
Raženi kruh
300 ml vode
1,5 VŽ maslaca
1,5 VŽ octa
1 mala žlica soli
1,5 velike žlice šećera
180 g raženog brašna tipa 1150
360 g brašna tipa 1050
1 paketić suhog kvasca
Kruh od sedam vrsti žitarica
300 ml vode
1,5 VŽ maslaca
1 mala žlica soli
2,5 velike žlice šećera
240 g brašna tipa 1050
240 g brašna od punog pšeničnog zrna
60 g pahuljica od sedam vrsti žitarica
3/4 paketića suhog kvasca
Crni kruh
400 ml tople vode
160 g pšeničnog brašna tipa 550
200 g grube prekrupe od punog raženog zrna
180 g fine ražene prekrupe
1 mala žlica soli
100 g suncokretovih sjemenki
100 ml tamnog repinog sirupa
1 paketić suhog kvasca
1 pakiranje suhog kiselog tijesta
Program 4 Slatko
Kruh sa grožđicama
300 ml vode
2,5 VŽ maslaca
1,5 velike žlice meda
1 mala žlica soli
540 g pšeničnog brašna tipa 405
100 g grožđica
3/4 paketića suhog kvasca
Kruh sa grožđicama i orasima
300 ml vode
1,5 VŽ maslaca
1 mala žlica soli
1 velika žlica šećera
540 g brašna tipa 405
100 g grožđica
3 VŽ usitnjenih oraha
3/4 paketića suhog kvasca
Rezeptheft_49385_HR.qxd 06.05.2010 13:52 Uhr Seite 79