Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 - Manual (Page 214)

- 67 -
Chlieb z pšeničných otrúb
350 ml vody
1 ČL soli
2 PL masla
1,5 PL medu
360 g múky typ 1050
180 g pšeničnej celozrnnej múky
50 g pšeničného šrotu
3/4 balíčka sušeného droždia
Celozrnný chlieb:
350 ml vody
25 g masla
1 ČL soli
1 ČL cukru
270 g múky typ 1050
270 g pšeničných otrúb
3/4 balíčka sušeného droždia
Ražný chlieb
300 ml vody
1,5 PL masla
1,5 PL octu
1 ČL soli
1,5 PL cukru
180 g pšeničnej múky typ 1150
360 g múky typ 1050
1 balíček sušeného droždia
Chlieb zo siedmich druhov obilia
300 ml vody
1,5 PL masla
1 ČL soli
2,5 PL cukru
240 g múky typ 1050
240 g pšeničnej celozrnnej múky
60 g vločiek zo 7 druhov obilia
3/4 balíčka sušeného droždia
Čierny chlieb
400 ml teplej vody
160 g pšeničnej múky typ 550
200 g hrubých ražných celozrnných otrúb
180 g jemných ražných otrúb
1 ČL soli
100 g slnečnicových jadierok
100 ml tmavého repného sirupu
1 balíček sušeného droždia
1 balíček sušeného kvásku
Program 4 Sladký
Hrozienkový chlieb
300 ml vody
2,5 PL masla
1,5 PL medu
1 ČL soli
540 g pšeničnej múky typ 405
100 g hrozienok
3/4 balíčka sušeného droždia
Hrozienkovo-orieškový chlieb
300 ml vody
1,5 PL masla
1 ČL soli
1 PL cukru
540 g múky typ 405
100 g hrozienok
3 PL strúhaných vlašských orechov
3/4 balíčka sušeného droždia
Rezeptheft_49385_SK.qxd 06.05.2010 13:39 Uhr Seite 67