Thermador MCES User Manual
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Esta función ofrece una selección de temperaturas para hornear de 93 ºC a 232 ºC
en incrementos de 14 ºC (o de 200 ºF a 450 ºF en incrementos de 25 ºF).
La mayoría de los alimentos horneados requieren el precalentamiento del horno.
Coloque el rack del horno en la charola de cerámica. Siga los pasos que aparecen
a continuación.
Antes de usar la función Bake por primera vez, lave el interior con un paño con
jabón, luego haga funcionar el horno sin alimentos en la función Bake durante
20 minutos a 230 ºC (450 ºF). De esta forma, el aceite que se usa como protección
contra la oxidación se quemará.
La puerta del horno y el exterior se calientan durante la función Bake. Manipule la
puerta con cuidado.
1. Presione el botón Conv Bake para seleccionar la temperatura del horno
deseada.
Aparece 200 ºF en la pantalla.
2. Presione el botón Conv Bake dos veces.
Aparece 250 ºF en la pantalla.
3. Presione el botón Start.
El horno comienza a precalentarse.
D
Durante el precalentamiento, aparece la letra P" en la pantalla. No abra la
puerta.
D
Una vez terminado el precalentamiento, el horno emitirá un bip tres veces y la
leyenda P END" aparecerá en la pantalla.
D
Si no se abre la puerta del horno después del precalentamiento, la temperatura
seleccionada se mantendrá durante 30 minutos. Después de 30 minutos,
el horno se apagará automáticamente y emitirá un bip cinco veces.
4. Después de precalentar el horno, coloque los alimentos en el interior.
5. Programe el tiempo de horneado en 30 minutos (hasta 5 horas).
6. Presione el botón Start.
El horno comienza a hornear.
D
Elimine el paso 2 para las recetas que no requieren precalentar el horno.
D
Cuando el tiempo de cocción seleccionado es inferior a una hora, la cuenta
regresiva corre segundo por segundo.
D
Cuando el tiempo de cocción seleccionado es superior a una hora, la cuenta
regresiva corre minuto por minuto hasta que quede 1 hora. Desde ese
momento, el temporizador comenzará la cuenta regresiva segundo por
segundo.
Hornear por convección
con la función Time
Selection
Nota
Ejemplo:
Bake con 250 ºF
Ejemplo:
30 minutos
Notas: