Thermador MCES User Manual
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Le centre des gros morceaux peut encore être gelé. La décongélation se termine
pendant la durée d'attente.
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Laisser reposer, couvert.
D
Rincer les aliments mentionnés au tableau.
D
Les aliments congelés en deux couches devraient être rincés séparément et
devraient avoir une période d'attente plus longue.
Cette fonction offre un choix de température de cuisson de 93 ºC à 232 ºC
en incréments de 14 ºC (ou de 200 ºF à 450 ºF en incréments de 25 ºF).
La plupart des aliments cuits nécessitent le préchauffage du four.
Placez la grille sur le plateau en verre. Suivre ces étapes.
Avant d'utiliser la fonction Four pour la première fois, laver l'intérieur avec un
chiffon savonneux, puis mettre en marche le four en mode Four pendant environ
20 minutes à 230 ºC (450 ºF). Cela permettra de brûler l'huile utilisée pour la
protection antirouille.
La porte et l'extérieur deviendront très chauds en mode Four. Manipuler la porte
avec soin.
1. Appuyer sur la touche Conv Bake pour choisir la température de four voulue.
200 ºF apparaît à l'écran.
2. Appuyer deux fois sur la touche Conv Bake.
250 ºF apparaît à l'écran.
3. Appuyer sur la touche Start.
Le préchauffage débute.
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Pendant le préchauffage, la lettre « P » apparaît à l'écran. Ne pas ouvrir la porte.
D
Quand le préchauffage est terminé, le four émettra trois avertissements sonores
et « P END » apparaîtra à l'écran.
D
Si la porte n'est pas ouverte après le préchauffage, la température sélectionnée
sera maintenue pendant 30 minutes. Après 30 minutes, le four s'éteindra
automatiquement et émettra cinq avertissements sonores.
4. Après le préchauffage, placer les aliments dans le four.
5. Régler la durée de cuisson à 30 minutes (jusqu'à 5 heures).
6. Appuyer sur la touche Start.
La cuisson débute.
D
Pour les recettes qui ne demandent pas de précuisson, éliminer l'étape 2.
D
Quand la durée de cuisson sélectionnée est moins d'une heure, le compte à
rebours se fait à la seconde.
D
Quand la durée de cuisson sélectionnée est plus d'une heure, le compte à
rebours se fait à la minute jusqu'à ce qu'il reste une heure. Le compteur
effectuera alors un compte à rebours à la seconde.
Après la décongélation
Cuisson par convection
avec sélection du temps
de cuisson
Remarque
Exemple :
Cuisson à 250 ºF
Exemple :
30 minutes
Remarque :