Fagor SERV-V User Manual

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Dévissez les boulons (8) de la base de

la cuve d’eau, en les faisant tourner

dans le sens contraire des aiguilles

d’une montre (Fig. G). Arrêtez dès que

vous sentez augmenter la résistance.

• Déposez le support conteneur de boîtes

(2) sur la base de la cuve d’eau. Le côté

travail doit se trouver à l’avant (Fig. G).

• Appuyez sur les rainures du support

conteneur de boîtes (2) sous les

boulons (8) fixés à la base de la cuve

d’eau, jusqu’à les faire atteindre

l’extrémité des rainures (9) (Fig. G).

• Vissez les boulons (8) à la main, dans

le sens des aiguilles d’une montre, et

vérifiez que le support conteneur de

boîtes (2) est correctement mis en

place (Fig. G).

CHAFING DISHES MODÈLES CDRT-

A, CDRT-V, CDROUND-A, CDSOP-A,

CDROUND-V et CDSOP-V :

Remettez en place la cuve d’eau (5) sur

le châssis (6) (Fig. H). Pour les cuves

d’eau rondes, faites attention aux deux

goujons de positionnement, qui évitent

une insertion incorrecte.

• Avant d’utiliser l’appareil, versez dans

la cuve d’eau (5) environ ,5 cm d’eau

chaude (60-70ºC) (Fig. E). Veillez à

ne pas la remplir excessivement.

Veillez à ce de plateau (3). Faites

chauffer préalablement les plateaux

en porcelaine à 70-00º C avant d'y

introduire les aliments.

• Remettez en place le support (4), le cas

échéant (Fig. A).

• Saisissez le couvercle ()

horizontalement [en vous situant face

à la poignée du couvercle (4)] et

vérifiez sa correcte position axiale (la

lettre « R » ou la lettre « L » de la partie

supérieure doivent être bien visibles

côté travail). Mettez le couvercle () en

le déposant simultanément sur les deux

saillants (2) (Fig. F).

Vérifiez que le couvercle () soit

correctement emboîté aux deux

extrémités et qu’il puisse être ouvert

et fermé aisément (Fig. K). Fermez le

couvercle.

CHAFING DISHES MODÈLES CAL-A,

CAL-V : Fermez le couvercle.

CHAFING DISHES MODÈLES CDC-E et

CDR-E :

Remettez en place la cuve d’eau (5) sur

le châssis (6) (Fig. H). Pour les cuves

d’eau rondes, faites attention aux

goujons de positionnement qui évitent

une insertion incorrecte.

• Avant d’utiliser l’appareil, versez dans

la cuve d’eau (5) environ ,5 cm d’eau

chaude (60-70º C) (Fig. E). Veillez à

ne pas la remplir excessivement. Les

plateaux montées ne doivent en aucun

cas entrer en contact avec la surface de

l’eau ! Vérifiez le niveau d’eau chaque

fois que vous changez de plateau

(3). Faites chauffer préalablement les

plateaux en porcelaine à 70-00º C

avant d’y introduire les aliments.

• Fermez le couvercle.

6.3 Manipulation des boîtes de

combustible

Insertion :

Procurez-vous les boîtes Fagor Éthanol

ou Méthanol.

• Retirez avec soin le couvercle de la boîte

à l’aide d’un outil adéquat (par exemple:

un tournevis) (Fig. I) et déposez les boîtes

ouvertes sur le support conteneur de

boîtes (2) situé sous le Chafing Dish.

Ouvrez le couvercle du conteneur de

boîte sur le côté.

• Allumez la boîte de combustible avec

une allumette.

Danger

LLes boîtes de combustible ne

sont correctement mises en

place que lorsque le support

conteneur de boîtes (2) est

correctement monté. Ne faites jamais brûler

les boîtes sans surveillance directement sur

la table ou la base si le couvercle () est

ouvert. Elles risquent de tomber ou de se

renverser et de provoquer un incendie.

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