Fagor SERV-V - Manual (Page 5)

• Extraiga la cubeta de agua (5).
• En los modelos Chafing Dish
rectangulares CDRT-A y CDRT-V y en
los modelos redondos CDROUND-A,
CDSOP-A, CDROUND-V y CDSOP-
V, debera instalar la placa eléctrica
(vea capitulo 5.2 “Montaje de la placa
eléctrica”).
• Llene la cubeta de agua (5) con
aproximadamente ,5 cm. de agua
caliente (60-70ºC) (Fig. E). No la llene
en exceso. ¡Las fuentes completamente
montadas no deberán entrar en
contacto con la superficie del agua!
Compruebe el nivel de agua siempre
que se cambie de fuente (3). Caliente
previamente las fuentes de porcelana
a 70-00ºC antes de introducir los
alimentos.
• Vuelva a colocar el marco de soporte
(4) (Fig. A), si lo tiene.
• En los modelos CDRT-A, CDRT-V,
CDROUND-A, CDSOP-A, CDROUND-
V y CDSOP-V sujete la tapa ()
horizontalmente [de frente al mango de
la tapa (4)] y compruebe si la posición
axial es correcta (la “R” de arriba o
la “L” de arriba deberán ser visibles
desde el lado de trabajo). Coloque la
tapa () simultáneamente sobre los dos
salientes (2) (Fig. F). Asegúrese de que
la tapa () asiente correctamente en su
lugar a ambos lados y pueda abrirse y
cerrarse fácilmente (Fig. K).
• Cierre la tapa.
• Inserte el enchufe de red del calentador
eléctrico (7) en una toma de corriente
con conexión a tierra.
Precaución
Advertencia: el cable no debe
entrar en contacto con la cubeta
de agua (5). Para evitar daños,
no tire del cable eléctrico ni lo
doble. Un cable eléctrico dañado deberá
ser sustituido inmediatamente por un
electricista cualificado.
Peligro
Un cable eléctrico dañado
puede exponer el Chafing Dish
a una tensión eléctrica que
Peligro
El uso de otras fuentes de
calor puede ser peligroso,
dado que no están adaptadas
a las necesidades de los
Chafing Dishes Fagor (recalentamiento,
peligro de incendio). Utilice sólo las fuentes
de calor arriba designadas.
Peligro
Tensión de red. La
manipulación de los
Chafing Dishes más allá
del funcionamiento normal
sólo podrá tener lugar con el caldeo
desconectado, es decir, deberá extraerse
primero el enchufe de red de la toma de
corriente.
5.1 Montaje del Chafing Dish (Fig. A)
• Retire el embalaje, coloque el Chafing
Dish sobre una superficie llana y
estable y cierre la tapa ().
• Levante la tapa cerrada ().
• Extraiga la fuente (3).
• Extraiga el marco de soporte (4), si tiene.
3
Antes de instalar y conectar el calentador
eléctrico (7), lea las notas generales en las
instrucciones de empleo que acompañan al
calentador (7).
Tenga en cuenta la siguiente relación con
los modelos:
5. PUESTA EN MARCHA CON PLACA
ELÉCTRICA
Chafing Dish (modelo) Calentador Eléctrico (modelo)
Rectangular:
modelos CDRT-A y CDRT-V PLAE-80 o PLAE-380
Redondo:
modelos CDROUND-A, CDSOP-A,
CDROUND-V y CDSOP-V PLAE-80 o PLAE-380
Rectangular con visor de cristal:
modelo CDC-E
Placa eléctrica integrada de 280 W
Redondo con visor de cristal
modelo CDR-E
Placa eléctrica integrada de 208 W