Breville EW30XL - Manual (Page 53)

Le fonctionnement de votre wok breville
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Avant la première utilisation
• Nous vous recommandons d’enlever toutes les
étiquettes publicitaires et de laver votre wok ainsi
que le couvercle dans de l’eau chaude savonneuse.
Rincez et séchez minutieusement.
Avant d’insérer le thermostat dans la douille du
wok, assurez-vous que l’intérieur de celle-ci est
complètement sec. Pour ce faire, secouez pour
éliminer l’excédent d’eau et essuyez l’intérieur
de la douille avec un chiffon sec.
Notez
• La base est amovible pour faciliter le nettoyage
(voir page 10).
• Ne plongez ni le cordon ni le thermostat dans
aucun liquide.
Le fonctionnement de votre wok
1. Placez le Gourmet Wok sur sa base et assurez-
vous que ses pieds sont situés correctement sur
le plateau de la base.
2. Insérez le thermostat dans la douille située sur le
côté du Gourmet Wok. Branchez-le dans une
prise de courant et allumez-le. Insérez toujours
le thermostat dans l’appareil avant de
brancher celui-ci.
3. Faites chauffer le Gourmet Wok à la position
« High Sear » pendant environ 10 minutes. Le
voyant « On » s’allumera. Le voyant sur le
thermostat indique la température choisie
sur le cadran.
4. Lorsque le voyant s’éteint, la température voulue
est atteinte. Le wok est maintenant prêt à servir.
Le voyant du thermostat s’éteint et s’allume
pendant toute la cuisson indiquant qu’une
température constante est maintenue.
Ne placez jamais d’huile ni d’aliments dans un
wok froid pendant qu’il se réchauffe pour éviter
une cuisson médiocre.
NE FAITES JAMAIS MARCHER LE GOURMET WOK SI LA BASE N’EST PAS
PLACÉE CORRECTEMENT.