Silvercrest SDBO 1850 A1 - Manual (Page 18)

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6.5 Carne, al vapor
Las indicaciones del tiempo se refieren a
600 g de alimentos para cuatro personas.
6.6 Carne, asada
Los datos del tiempo se refieren a 1 kg de
carne en cada caso.
6.7 Pescado, al vapor
Pan moreno Supervapor 50 - 60 230 °C colocar sobre la rejilla de
grill 16
Panecillos Supervapor 20 - 25 230 °C colocar sobre la rejilla de
grill 16
Alimentos cocidos Función Tiempo en
minutos
Temperatura Peculiaridades
Alimentos cocidos Función Tiempo en
minutos
Temperatura Peculiaridades
Muslo de pollo Vapor normal 35 - 40 100 °C Utilizar la bandeja de vapor 14
Pechuga de pavo Vapor normal 20 - 25 100 °C Utilizar la bandeja de vapor 14
Carne de cerdo
cocida y ahumada Vapor normal 40 - 60 100 °C Utilizar la bandeja de vapor 14
Alimentos cocidos Función Tiempo en
minutos
Temperatura Peculiaridades
Asado de cerdo Convección 60 - 80 160 °C Utilizar la bandeja del horno 13
Asado de ternera Convección 50 - 70 160 °C Utilizar la bandeja del horno 13
Carne de cerdo
cocida y
ahumada Convección 40 - 60 160 °C Utilizar la bandeja del horno 13
Solomillo de
cerdo Convección 40 - 50 180 °C Utilizar la bandeja del horno 13
Pollo Convección 55 - 65 180 °C colocar sobre la rejilla de grill 16
Pescado Convección 40 - 50 180 °C Utilizar la bandeja del horno 13
Alimentos cocidos Función Tiempo en
minutos
Temperatura Peculiaridades
Trucha 3 x 250 g Vapor normal 15 - 20 100 °C Utilizar la bandeja de vapor 14
Dorada aprox. 800 g Vapor normal 30 - 35 100 °C Utilizar la bandeja de vapor 14
Carbonero aprox.
800 g Vapor normal 30 - 35 100 °C Utilizar la bandeja de vapor 14
RP57458 Dampfgarer LB5 Seite 16 Montag, 27. August 1956 9:01 21