Silvercrest SDBO 1850 A1 - Manual (Page 74)

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5. Seleccione o programa automático
POTATO com "6" (ver "5.7 Seleccionar
programa automático" na página 61).
6. 30 minutos antes de terminar o tempo
de cozedura, coloque as natas e o
queijo montanhês ralado sobre as
batatas.
7. Deixe gratinar.
8. Sirva com salada.
8.8 POTATO – Batatas com bechamel
Ingredientes para 2 a 3 pessoas:
• 1 kg de batatas cozidas
• 40 g de manteiga
• 200 ml de natas
• Sal, pimenta, sumo de limão q.b.
• 1 raminho de salsa
Preparação:
1. Descasque as batatas e corte-as em
fatias finas.
2. Distribua as fatias das batatas no
tabuleiro para cozedura 13.
3. Adicione o sal, pimenta, e um pouco de
sumo de limão.
4. Deite as natas por cima.
5. Distribua a manteiga em pedacinhos.
6. Coloque a grelha de apoio 15 no forno
e por cima o tabuleiro para cozedura
13
.
7. Seleccione o programa automático
POTATO com "6" (ver "5.7 Seleccionar
programa automático" na página 61).
8. Depois de terminado o tempo de
cozedura, polvilhe com a salsa picada.
8.9 SOUP – Canja de galinha com
massa chinesa fina
Ingredientes para 2 a 3 pessoas:
• 600 ml de água
• 200 g de filetes de frango cortados em
pedaços
• 250 g de legumes (cenouras, feijões,
alho-francês, em alternativa macedónia
de legumes ultracongelada)
• 50 g de massa chinesa fina
• sal, especiarias, ervas aromáticas
• xerez para apurar
Preparação:
1. Coloque os legumes e a água com sal
num pirex.
2. Coloque a grelha de apoio 15 dentro do
forno.
3. Coloque o pirex com os ingredientes
sobre a grelha de apoio 15.
4. Seleccione o programa automático
SOUP com 500 g (ver "5.7 Seleccionar
programa automático" na página 61).
5. Depois de terminado o processo de
cozedura, tempere com as ervas
aromáticas, especiarias (Sambal Olek) e
xerez.
6. Adicione a massa chinesa fina
amolecida e cortada.
RP57458 Dampfgarer LB5 Seite 72 Montag, 27. August 1956 9:01 21