Thermador PO301 - Manual (Page 59)

Español 22
Cuadro para el modo
Dehydrate (Deshidratar)
Alimento Preparación Tiempo
de seca-
do aprox.
(h) Prueba de gra-
do de cocción
Frutas
Manzanas
Bananas
Cerezas
Cáscaras de naranja
Gajos de naranja
Anillos de piña
enlatados
frescos
Frambuesas
Remojadas en un ¼
de taza de jugo de
limón y 2 tazas de
agua, rodajas de ¼".
Remojadas en un ¼
de taza de jugo de
limón y 2 tazas de
agua, rodajas de ¼".
Lávelas y séquelas
con una toalla. Retire
los huesos de las
cerezas frescas.
La parte anaranjada
de la piel de la naranja
pelada en una capa fi-
na.
Rodajas de naranja de
¼".
Secadas con toalla.
Secadas con toalla.
Lávelas y séquelas
con una toalla. Roda-
jas de ½" de grosor, la
piel (parte externa)
debe ir hacia abajo en
el rack.
11-15
11-15
10-15
2-4
12-16
9-13
8-12
12-17
Ligeramente
flexibles.
Ligeramente
flexibles.
Flexibles,
coriáceas y go-
mosas.
Secas y frág-
iles.
Las pieles son
secas y frág-
iles, las frutas
son ligera-
mente húme-
das.
Blandos y flexi-
bles.
Blandos y flexi-
bles.
Secas y frág-
iles.