Tablas, Abreviaturas empleadas, Tabla: calentamiento de bebidas y alimentos – Sharp R-291BKWE User Manual

Page 101: Tabla: cocción de carne, pescado y aves

Advertising
background image

ESP

AÑOL

TABLAS

ABREVIATURAS EMPLEADAS

CuSop = Cucharada sopera

kg = Kilogramo

PrCon = Producto congelado

Ctda. = Cucharadita

g = Gramo

MO = Horno microondas

P.g = Pizca grande

l = Litro

min. = Minutos

P.p = Pizca pequeña

ml = Mililitro

s = segundos

Tz = Taza

cm = Centímetro

dm = diámetro

Bsta. = Bolsita

mat. grasa = Materia grasa

TABLA: CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS

Bebida, alimento

Cantidad

-g/ml-

Potencia

-ajuste-

Tiempo

-min.-

Procedimiento

Café,

1 taza

150

800W

un.1

Sin tapar

Leche,

1 taza

150

800W

un.1

Sin tapar

Agua,

1 taza

150

800W

11/2 -2

Sin tapar, hacer hervir

6 tazas

900

800W

10-12

Sin tapar, hacer hervir

1 tazón

1000

800W

10-12

Tapar, hacer hervir

Platos

400

800W

un.4

Salpicar la salsa con poca agua, tapar, remover en
intervalos

Guisados

200

800W

2-3

Tapar, remover después de calentar

Consomé

200

800W

un.2

Tapar, remover después de calentar

Sopa de crema

200

800W

un.2

Tapar, remover después de calentar

Verduras

200
500

800W
800W

2-3
4-5

Agregar un poco de agua, dado el caso, tapar,
remover después de transcurrida la mitad del tiempo
de calentamiento

Guarniciones

200
500

800W
800W

1-2
4-5

Salpicar con poca agua, tapar,
remover en ciertos intervalos

Carne, 1 tajada*

200

800W

3-4

Añadir con un poco de salsa, tapar

Filete de pescado*

200

800W

2-3

Tapar

Derretir margarina o
mantequilla*

50

800W

un.1/2

Tapar

* Temperatura refrigerada

TABLA: COCCIÓN DE CARNE, PESCADO Y AVES

Alimento

Cantidad

-g-

Potencia

-ajuste-

Tiempo de

cocción

-min.-

Procedimiento

Tiempo

de reposo

-min.-

Carne picada

1000

800W

16-18

Preparar la masa con carne picada utilizando carne picada
mixta (mitad cerdo/mitad vaca), poner en un recipiente llano

10

Filete de pescado

200

800W

3-4

Condimentar a gusto, poner en un plato, tapar

3

Pollo

1200

800W

22-25*

Condimentar a gusto, poner en un recipiente, darle
vuelta transcurrida la mitad del tiemp de cocción *

3

Pata de pollo

200

800W

3-4

Condimentar a gusto, po ner en un plato, tapar

3

* Cuando lo dé la vuelta, retire los jugos de la fuente.

100/E-18

R-291(BK)WE [04 ES].indd 18

R-291(BK)WE [04 ES].indd 18

3/26/2014 1:20:14 PM

3/26/2014 1:20:14 PM

Advertising