Baumatic BHTP400SS - Manual (Page 30)

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Nettoyage et entretien
Attention : Danger de brûlures durant le nettoyage
du plan de cuisson encore chaud !
Attention : Ne nettoyez jamais le plan de cuisson
avec de la poudre abrasive ou des détergents
agressifs.
Attention : Ne nettoyez jamais le plan de
cuisson avec de la poudre abrasive ou des
détergents agressifs.
1. Eteignez l’appareil et attendez que la température
atteigne environ 80° C.
2. Déposez l’un après l’autre les glaçons sur le plan
de cuisson ; simultanément, décollez la saleté avec
la palette et poussez-la dans la rainure après avoir
éliminé les résidus les plus importants. Eliminez les
résidus de la rainure (par exemple avec du papier de
cuisine). On peut utiliser de l’eau froide à la place des
glaçons.
3. Attendez que la température du plan de cuisson
atteigne environ 80 °C. Nettoyez-le vigoureusement
avec un chiffon propre et un peu d’eau froide.
4. Nettoyage à froid :
- Laissez agir les solvants contre la graisse pendant
environ 5 minutes.
- Enlevez les résidus de saleté avec une palette.
- Rincez à l’eau (chiffon humide)
5. Les taches éventuellement produites par du blanc
d’œuf ou des acides présents dans les aliments,
peuvent être éliminées avec du jus de citron et un
chiffon propre lorsque le plan de cuisson est froid.
Rincez soigneusement avec un chiffon humide.
Si le plan de cuisson était froid avant le nettoyage, le
chauffer jusqu’à 80° C puis l’éteindre.
Nettoyage du plan entre deux cuissons
Procédez tel qu’on l’indique aux points 2 et 3.
Nettoyage du panneau des commandes
1. Nettoyez l’appareil avec un chiffon humide et un peu
de détergent.
2. Séchez le détergent avec un chiffon propre.