Baumatic BHTP400SS - Manual (Page 50)

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Limpieza y mantenimiento
Atención: ¡Peligro de quemaduras durante la
limpieza de la placa de cocción todavía caliente!
Atención: No limpiar nunca la placa de cocción con
polvo abrasivo o detergentes agresivos.
Limpieza de la placa de cocción con cubitos
de hielo
1. Apagar el aparato y esperar que se enfríe hasta
aproximadamente 80° C.
2. Colocar sobre la placa de cocción los cubitos de hielo
uno detrás del otro; separar de forma contemporánea
la suciedad con la paleta y empujarla hacia las
ranuras, hasta eliminar los residuos más grandes.
Eliminar los residuos de las ranuras (por ejemplo con
papel de cocina). Como alternativa a los cubitos de
hielo se puede utilizar agua fría.
3. Esperar que la placa de cocción se enfríe hasta
aproximadamente 80 °C. Con un trapo limpio y un
poco de agua fría limpiar vigorosamente.
4. Limpieza en frío:
- Dejar actuar un disolvente para grasas durante
aproximadamente 5 minutos.
- Eliminar los restos de suciedad utilizando una
paleta.
- Aclarar con agua (trapo húmedo).
5. Las manchas eventualmente provocadas por la
clara de huevo o ácidos presentes en los alimentos,
cuando la placa de cocción está fría, se pueden
eliminar con zumo de limón y un trapo limpio. Aclarar
con cuidado con un trapo húmedo.
Si la placa de cocción antes de la limpieza ya se
había enfriado, calentarla hasta 80 °C y apagarla de
nuevo.
Limpieza de la placa entre dos preparaciones
Seguir los puntos 2 y 3.
Limpieza del panel de controles
1. Limpiar el aparato con un trapo húmedo y un poco
de detergente.
2. Secar el detergente con un trapo limpio.