Yleisiä ohjeita – Merrychef 402s User Manual
Page 108
108
Merrychef 402s -uuni tarjoaa käyttäjilleen monipuolisen yhdistelmätoiminnon ja lisäksi tuu-
lettimen ja mikroaaltotoiminnon tehonsäätömahdollisuuden.
Yhdistelmätoiminto mahdollistaa huipputulokset lyhyemmässä ajassa kuin tavanomaista
uunia käytettäessä, erityisesti leivottaessa, ruskistettaessa, grillattaessa tai gratinoitaessa.
Yhdistelmä- ja kiertoilmatoiminnoissa ruokaohjeiden vakiointi ja kypsennysajat voidaan
ohjelmoida uunin muistiin niiden helpon ja tarkan toiston varmistamiseksi. Uunin muistiin voi
tallentaa jopa 256 ohjelmaa ja ne palautetaan muistista numeronäppäinten avulla (1–256).
Monivaiheisen ohjelman tallentaminen
Uunin elektroninen ohjaustaulu tarjoaa valtavan määrän eri mahdollisuuksia monivaiheisen
ohjelmointinsa ansiosta. Näin varmistetaan laadukkaan lopputuloksen edellyttämät tarkat
olosuhteet, jotka ohjelmoidaan ruoka-aineen mukaan.
Jokainen ruuanvalmistusohjelma voi koostua kuudesta eri vaiheesta, ja jokaisen vaiheen
aikaa ja tuulettimen ja mikroaaltotoiminnon tehoa voi kontrolloida erikseen.
Yllä on esitetty tyypillinen kaksivaiheohjelma.
Uuni esilämmitetään 275 asteeseen.
Vaihe 1: Ruuanvalmistusohjelma alkaa miedolla tuuletinteholla (20 %, 1 minuutin ajan).
Toisessa vaiheessa tuuletinteho nostetaan 80 presenttiin ruuan ruskistamista varten.
Tämä on vain yksi esimerkki lukemattomasta määrästä mahdollisia monivaiheohjelmia.
Näitä käyttöohjeita noudattamalla varmistat Merrychef-uunisi turvallisuuden ja pitkän käyttöiän.
YLEISIÄ OHJEITA
Ohjelma
p ttyy
ää
Ohjelma
alkaa
Ruskistus
1
2
01:30 Minuutti
1:00
00:30
Tuulettimen
teho %
100
80
60
40
20
Vaihe
Aika