Merrychef 402s User Manual
Page 32
32
PREMIERE UTILISATION DU FOUR (2)
Le profil du four définit les facteurs suivants : échelle de températures de service (Celsius ou Fahrenheit),
mode Four, protection des programmes, bip et plage de température basse.
PARAMETRAGE DU OVEN PROFILE [ PROFIL DU FOUR ]
ALLUMEZ le four et appuyez immédiatement sur la
touche de fonction
inférieure droite ( Editer profil du
four est caché dans l’affichage) pour afficher le OVEN
PROFILE [ PROFIL DU FOUR ].
(NB : cet écran reste affiché pendant 5 secondes)
2
ETEIGNEZ le four
1
1
Program Mode [ MODE PROGRAMME ]
OFF Les programmes sont verrouillés et ne peuvent être édités.
ON Permet d’éditer et d’ajouter des programmes,
possibilité de créer un MenuKey
2
Tempscale [ ECHELLE DE TEMPERATURE ]
L’affichage montre l’échelle de température actuelle du
four, ainsi que l’unité (Celsius °C ou Fahrenheit °F).
3
Sounder Volume [ REGLAGE DU VOLUME ]
Le volume du bip peut être réglé de
1 à 5 (maximum).
5 Lower Band [ Plage de température inférieure ]
La plage de température inférieure à la
température de PREHEAT [ PRECHAUFFAGE ]
dans laquelle
fonctionnent les programmes du four : 15-75°C
Remarque :
Paramétrage par défaut du four :
MODE PROGRAMME
OFF et MODE
MANUEL
OFF. MODE PROGRAMME
ON permet de modifier les réglages
du four et doit uniquement servir à
définir ou éditer des programmes ou à
sauvegarder des programmes sur un
MenuKey.
Manual Mode [ MODE MANUEL ]
OFF Les commandes manuelles sont désactivées. Seuls
les programmes préprogrammés peuvent être utilisés
ON Les commandes manuelles contrôlent le four
directement à partir du panneau de commande
Appuyez sur
Save pour sauvegarder les réglages et quitter.
4
NB : le logo affiché peut être différent
si les programmes ont été entrés par un MenuKey
Edit Preheat Temp
merrychef
Editer le profil du four
L’affichage indique le paramétrage actuel du OVEN PROFILE [ PROFIL DU FOUR ]. Appuyez sur
la touche correspondante pour faire défiler les options disponibles, puis appuyez sur
Save pour
sauvegarder les réglages affichés et quitter cet écran.
Lower Band 50
°C
Save
>>
Tempscale: C
°
Program Mode: OFF
Manual Mode: OFF
Sounder Vol: 1
OVEN PROFILE