Merrychef 402s - Manual (Page 73)

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CAT 005
CAT 006
CAT 007
CAT 008
PIZZA
DONUTS
CAT 003
BREADS
CATEGORIES
BREADS
PROG 053
PROG 054
PROG 055
PROG 056
CIABATTA
ROLL
CROISSANT
PROG 052
EJECUTAR UN PROGRAMA
Existen hasta 256 Programas de Cocción pregrabados divididos en 16 Cateogrías. Cada
Categoría puede contener hasta 16 programas, éstos se pueden cargar en la memoria del
horno a través de un MenuKey o introduciéndolos desde el panel de control.
Pulse la tecla de programa que desee activar para
empezar la cocción, aparecerán en la pantalla el
nombre de la categoría y del programa, y el tiempo
de cocción restante.
Cuando el tiempo llegue a “00:00” en la pantalla aparecerá que la cocción
ha finalizado y se oirá una señal sonora.
Retire los alimentos del horno y cierre la puerta.
El horno se calentará a la temperatura prefijada, dicho proceso
tardará aproximadamente 20 minutos.
La pantalla mostrará la temperatura actual en la cavidad del horno.
La pantalla mostrará el menú de CATEGORIES [ CATEGORÍAS ]
cuando haya alcanzado a la temperatura de cocción.
1 Encienda el horno
3
2 Coloque los alimentos en la cavidad del
horno y cierre la puerta; siempre tomando
todas las precauciones necesarias para no
quemarse.
Intente que la puerta esté abierta el mínimo
tiempo posible.
Los programas se pueden
detener o cancelar en
cualquier momento al
pulsar la tecla
CANCELAR.
Atención:
Cuando se interrumpe o detiene
el ciclo, el horno permanecerá
con la temperatura de
PRECALENTADO, por lo que
continuará la cocción de los
alimentos.
Peligro
Superficie caliente
Utilizar un programa de cocción
Pulse esta tecla para el segundo grupo
de 8 programas en esta categoría
(Programas 057-064) Pulse esta tecla para empezar a cocinar
con el programa ROLL [ PANECILLO ]que
se muestra en la pantalla
Categoría
Nombre: BREADS [ PAN ]
Pulse esta tecla para el segundo grupo dentro de la
Categoría (009 a 016)
Pulse esta tecla para entrar en los
programas de esta categoría
BREADS [ PAN ]
Seleccionar una Categoría e.j. BREADS [ PAN ]
Para empezar a cocinar seleccione un Nombre de Programa e.j. ROLL [ PANECILLO ]
ejemplo: Categoría PAN, Programa PANECILLO
PAN
PANECILLO
01:35
Atención:
La pantalla sólo mostrará los
programas que utilicen la misma
temperatura de PREHEAT [
PRECALENTADO ] programada en el
Perfil del Horno
(Consultar UTILIZAR EL HORNO
POR PRIMERA VEZ)