Merrychef 402s - Manual (Page 27)

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Vérifiez les instructions du fabricant afin de déterminer si vos récipients et ustensiles sont
appropriés en fonction des différents modes de cuisson.
Ne placez EN AUCUN CAS de plateaux ou de récipients en métal dans le BAS du four :
risque d’étincelles.
Le tableau suivant fournit des directives générales :
USTENSILES DE CUISSON APPROPRIES
IMPORTANT
Le four accueille des plaques à madeleines/à pâtisserie en format
¼.
Les plaques à
pâtisserie en métal ne doivent être utilisées QUE SI elles sont placées sur les étagères
spéciales en émail vitrifié.
Récipients résistant à la chaleur
Plateaux métalliques / en alu
Récipients en plastique
Récipients jetables
Autres ustensiles
N’utilisez en aucun cas d’objets
avec des décorations métalliques.
Les plateaux en métal ne doivent
être utilisés que sur les glissières
en émail du four (Cf. la
Remarque IMPORTANTE)
Des récipients en plastique pour
le four (jusqu’à certaines tempéra-
tures) sont maintenant disponibles.
Vérifiez les instructions du fabri-
cant avant toute utilisation
Evitez de laisser des ustensiles de
cuisine dans les aliments pendant
la cuisson
Verre trempé
Céramique vitrifiée
Vaisselle
( porcelaine, grès, terre cuite, etc.)
Plateaux métalliques
EVITEZ TOUT AUTRE RECIPIENT
EN METAL OU EN ALU
Récipients en plastique rigides
conçus pour la cuisson
inflammables (papier, carton, etc.),
papier cellophane micro-ondable
Attaches
Couverts
Sondes thermiques
mode
combiné
convection
uniquement
NE PAS UTILISER : emballages
jetables ou récipients en
aluminium
NE PAS UTILISER : matières