Merrychef 402s - Manual (Page 39)

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NETTOYAGE : 1
Pour que le four puisse fonctionner de manière optimale, l’intérieur, la porte ainsi que les
filtres à air et le filtre à graisses doivent être gardés propres.
Une routine de nettoyage quotidienne garantira le respect des normes d’hygiène requises et
contribuera à maintenir et à prolonger l’efficacité de votre four.
Suivez les INSTRUCTIONS DE SECURITE au début de ce manuel.
La garantie ne couvre en aucun cas
les erreurs émanant d’une
négligence ou d’une mauvaise
utilisation sans filtres propres. Les
visites d’entretien résultant de tels
défauts seront facturées.
Attention !
Surface chaude !
ATTENTION ! N’utilisez EN AUCUN CAS de substances caustiques
pour nettoyer le four : cela endommagerait de façon permanente les
convertisseurs catalytiques
N’utilisez EN AUCUN CAS le four sans filtre à air propre et sans filtre à graisses.
1.
Le four propre et froid,
vaporisez Merrychef
Oven Protector sur
l’éponge
MISE EN ROUTE : Procédure de revêtement du four (four propre et froid)
4.
Allumez le four (ON) ;
lorsque le four a atteint
la température de
fonctionnement, il faut
compter 30 minutes pour
sécher le Oven
Protector.
3.
Etalez Oven Protector
légèrement sur la sur-
face interne de la porte
du four
2.
Etalez Oven Protector
légèrement sur toutes
les surfaces internes du
four
NB : Oven Protector devient marron clair lors du séchage
• Eteignez TOUJOURS l’alimentation électrique
avant de nettoyer le four
• Effectuez la procédure de COOL DOWN
[ REFROIDISSEMENT ] et laissez refroidir le four
ainsi que les accessoires avant de procéder au
nettoyage
• Nettoyez le cas échéant les déversements à l’aide
de serviettes jetables en papier
• N’utilisez EN AUCUN CAS de paille de fer, de
couteaux ou d’abrasifs sur toute partie du four
Comme pour tous les appareils électriques, il est recom-
mandé de faire contrôler de temps en temps les raccorde-
ments électriques.