Silvercrest SFM 840 A1 - Manual (Page 26)

24
16.Wyjąć koszyk do frytowania z
pojemnika na tłuszcz.
17. Zawiesić koszyk do frytowania 2 na
obudowie 9, aby nadmiar tłuszczu mógł
spłynąć do pojemnika na tłuszcz 6.
18.Przełożyć gotową potrawę do miski,
sitka itp.
19. Ustawić selektor temperatury 11 na
najniższy stopień "MIN".
20.Po zakończeniu użytkowania odłączyć
wtyczkę od gniazdka sieciowego.
Ostrzeżenie! Aby się nie
poparzyć, należy zaczekać, aż
gorący olej lub tłuszcz wystygnie i
dopiero wtedy go przelać!
21. Wylać olej lub tłuszcz (patrz
"9. Czyszczenie" na stronie 25).
22. Przy ewentualnym usuwaniu oleju lub
tłuszczu stosować się do "11.3 Olej" na
stronie 27.
7.2 Czasy frytowania
Dane podane w powyższej tabeli stanowią
wartości orientacyjne, odnoszące się do
ilości 100-150 g. W przypadku innych
ilości i zależnie od właściwości oraz
konsystencji artykułów spożywczych czasy
frytowania mogą być inne.
7.3 Przyrządzanie fondue
1. Przygotować frytownicę do
przyrządzenia fondue (patrz
"6.2 Przygotowania do przyrządzania
fondue" na stronie 22).
2. Ustawić selektor temperatury 11 na
"MIN".
3. Podłączyć wtyczkę sieciową do
gniazdka sieciowego.
4. Wlać olej albo włożyć tłuszcz lub wlać
wywar (patrz "6.3 Wlewanie oleju lub
tłuszczu" na stronie 22).
Uwaga! To urządzenie na nadaje się
do przyrządzania fondue z czekoladą
lub serem.
5. Jeżeli we frytownicy jest już zimny,
zestalony tłuszcz, roztopić go (patrz
"6.4 Topienie tłuszczu we frytownicy" na
stronie 22).
6. Ustawić selektor temperatury 11 na
wymaganą temperaturę przyrządzania
fondue.
Świeci lampka temperatury 10,
urządzenie nagrzewa się.
W celu utrzymania wymaganej
temperatury oleju lub tłuszczu grzałka
jest automatycznie włączana i
wyłączana przez termostat. Można to
rozpoznać po ciągłym zapalaniu się i
gaśnięciu lampki temperatury 10.
Wskazówka: Przed rozpoczęciem
przyrządzania fondue zalecamy
podgrzanie oleju przez co najmniej 10 do
15 minut.
Artykuł
spożywczy
Temp.
(przybl.)
Czas
(min.)
Warzywa 130°C 5-8
Udko kurczaka 170°C 15-25
Skrzydełka
kurczaka 170°C 8-18
Filet z piersi
kurczaka 170°C 8-18
Frytki ziemniaczane
(świeże) 170°C 10-15
Frytki ziemniaczane
(mrożone) według wskazówek
producenta
Sznycel wieprzowy,
panierowany 170°C 15-25
Filet rybny
(mrożony) 190°C 8-15
RP89446 Friteuse mit Fondue LB4 Seite 24 Dienstag, 2. April 2013 2:46 14