2 doby fritování, 3 příprava fondue – Silvercrest SFM 840 A1 User Manual

Page 65

Advertising
background image

SFM 840 A1

63

CZ

18.Fritovaný pokrm přesypte do mísy,

cedníku apod.

19. Nastavte volič teploty 11 na nejnižší

stupeň „MIN”.

20.Po každém použití vytáhněte síťovou

vidlici ze zásuvky.

Výstraha!Před přeléváním
nechte horký olej nebo tuk vždy
dostatečně vychladnout, abyste se
neopařili!

21. Vylijte olej nebo tuk (viz »9. Čištění« na

straně 64).

22. Pokud chcete olej nebo tuk likvidovat,

dbejte »11.3 Olej« na straně 66.

7.2 Doby fritování

Údaje ve výše uvedené tabulce jsou
orientační hodnoty, které se vztahují na
množství 100-150 g. U jiného množství a v
závislosti na jakosti potravin se mohou doby
fritování lišit.

7.3 Příprava fondue

1. Připravte fritézu na fondue (viz

»6.2 Příprava pro fondue« na straně
61).

2. Nastavte volič teploty 11 na „MIN”.
3. Zasuňte síťovou vidlici do síťové

zásuvky.

4. Naplňte olej resp. tuk nebo vývar (viz

»6.3 Naplnění olejem nebo tukem« na
straně 61).
Pozor! Tento spotřebič není vhodný
pro přípravu čokoládového nebo
sýrového fondue.

5. Pokud se ve fritéze nachází studený,

ztuhlý tuk, pak ho rozpusťte (viz
»6.4 Rozpouštění tuku ponechaného ve
fritéze« na straně 61).

6. Nastavte volič teploty 11 na

požadovanou teplotu fondue.
Kontrolka teploty 10 svítí, přístroj se
zahřívá.
Udržování požadované teploty oleje,
tuku nebo vývaru samočinně zajišťuje
termostat zapínáním a vypínáním
topného článku. To je indikováno
pravidelným rozsvěcováním a
zhasínáním kontrolky teploty 10.

Pokyn: Olej doporučujeme rozehřívat
nejméně 10 až 15 minut, než začnete s
fondue.
7. Po ukončení fondue otočte volič

teploty 11 na nejnižší stupeň „MIN”.

8. Po každém použití vytáhněte síťovou

vidlici ze zásuvky.

Výstraha! Před přeléváním
nechte horký olej nebo tuk vždy
dostatečně vychladnout, abyste se
neopařili!

9. Vylijte olej nebo tuk (viz »9. Čištění« na

straně 64).

10.Pokud chcete olej nebo tuk likvidovat,

dbejte »11.3 Olej« na straně 66.

Potravina

Teplota

(cca)

Čas

(min.)

Zelenina

130 °C 5-8

Kuřecí stehýnka

170 °C 15-25

Kuřecí křidélka

170 °C 8-18

Kuřecí prsíčka

170 °C 8-18

Hranolky (čerstvé)

170 °C 10-15

Hranolky
(mražené)

podle údajů
výrobce

Vepřový řízek,
obalovaný

170 °C 15-25

Rybí filé (mražené)

190 °C 8-15

RP89446 Friteuse mit Fondue LB4 Seite 63 Dienstag, 2. April 2013 2:46 14

Advertising