Silvercrest SFM 840 A1 - Manual (Page 64)

62
CZ
6. Nechte rozpustit tuk.
7. Vyčkejte, až je tuk zcela rozpuštěn.
7. Obsluha fritézy
7.1 Fritování
1. Připravte fritézu k fritování (viz
»6.1 Příprava fritování« na straně 61).
2. Nastavte volič teploty 11 na „MIN”.
3. Zasuňte síťovou vidlici do síťové
zásuvky.
4. Stiskněte odjištění fritovacího víka 8.
Fritovací víko 3 se otevře.
5. Vyjměte fritovací koš 2.
6. Naplňte olej resp. tuk (viz
»6.3 Naplnění olejem nebo tukem« na
straně 61).
7. Pokud se ve fritéze nachází studený,
ztuhlý tuk, pak ho rozpusťte (viz
»6.4 Rozpouštění tuku ponechaného ve
fritéze« na straně 61).
8. Nastavte volič teploty 11 na
požadovanou teplotu fritování.
Fritovací koš opět pomalu ponořte do
fritovacího tuku.
Na obalu fritovaného pokrmu si najděte
údaj o správné teplotě fritování.
Udržování požadované teploty oleje
nebo tuku samočinně zajišťuje termostat
zapínáním a vypínáním topného článku.
To je indikováno pravidelným
rozsvěcováním a zhasínáním kontrolky
teploty 10.
Pokyn: Olej doporučujeme rozehřívat
nejméně 10 až 15 minut, než začnete s
fritováním. Přitom zavřete víko 3.
Pokyn: Fritovací koš 2 můžete při
rozehřívání nechat ve fritéze.
9. Stiskněte odjištění víka 8.
Víko 3 se otevře.
Výstraha! Při fritování
zmrazených fritovaných pokrmů
postupujte vždy podle pokynů v
tipu 2 (viz »10. Tipy pro úspěšné
fritování« na straně 65), zamezíte
tak prskání tuku.
Pozor! Fritovací koš 2 nesmí být příliš
naplněn. Bezpodmínečně dodržujte údaje
výrobce fritovaného pokrmu týkající se
optimálního množství. Fritovaný pokrm musí
být zcela ponořen v oleji resp. tuku.
10.Vyjměte fritovací koš (pokud se ještě
nachází ve fritéze) 2 z fritézy a vložte
do něj fritovaný pokrm .
11. Fritovací koš 2 opět pomalu ponořte do
fritovacího tuku.
12. Jakmile poklesne teplota, zapne se opět
kontrolka teploty 10. Vyjměte fritovací
koš z tuku a vyčkejte tak dlouho, až je
opět dosaženo potřebné teploty a
zhasne kontrolka teploty 10.
13.Fritovací koš 2 opět pomalu ponořte do
fritovacího tuku.
14.Zavřete víko 3.
Okénkem 4 ve víku 3 můžete sledovat
průběh fritování.
15.Jakmile je fritovaný pokrm hotový,
stiskněte odjištění fritovacího víka 8.
– Víko 3 se otevře.
16.Vyjměte fritovací koš z nádoby na tuk.
17. Zavěste fritovací koš 2 na těleso 9 tak,
aby přebytečný tuk mohl odkapat do
nádoby na tuk 6 .
RP89446 Friteuse mit Fondue LB4 Seite 62 Dienstag, 2. April 2013 2:46 14