Silvercrest SFM 840 A1 - Manual (Page 77)

SFM 840 A1 75
10.Ak ste tak ešte neurobili, vyberte kôš na
vyprážanie 2 z fritézy a vložte doň
potraviny, ktoré chcete vyprážať.
11. Kôš na vyprážanie 2 opäť pomaly
spustite do tuku na vyprážanie.
12. Hneď ako sa teplota zníži, kontrolka
teploty 10 sa opäť rozsvieti. Kôš na
vyprážanie vyberte z tuku a počkajte,
kým nie je opäť dosiahnutá nevyhnutná
teplota a kontrolka teploty 10 zhasne.
13. Kôš na vyprážanie 2 opätovne pomaly
spustite do tuku na vyprážanie.
14.Zatvorte veko 3.
Priezorom 4 vo veku 3 môžete sledovať
priebeh vyprážania.
15. Len čo je vyprážaný pokrm hotový,
stlačte uvoľnenie fritovacieho veka 8.
Fritovacie veko 3 sa otvorí.
16.Vyberte kôš na vyprážanie z nádoby na
olej.
17. Zaveste kôš na vyprážanie 2 na
teleso 9, aby mohol odkvapkať
nadbytočný tuk do nádoby na olej 6.
18.Vyprážaný pokrm presypte do misy,
sitka a pod.
19. Otočte volič teploty 11 na najnižší
stupeň „MIN“.
20.Po každom použití vytiahnite sieťovú
zástrčku zo zásuvky.
Výstraha! Pred prelievaním
nechajte horúci olej alebo tuk vždy
dostatočne vychladnúť, aby ste sa
neobarili!
21. Vylejte olej alebo tuk z nádoby na olej
(pozri tiež oddiel »9. Čistenie« na strane
76).
22. Ak chcete zlikvidovať olej alebo tuk,
dodržiavajte »11.3 Olej« na strane 78.
7.2 Časy vyprážania
Údaje v hore uvedenej tabuľke sú
orientačné a vzťahujú sa na množstvo
250 – 300 g. Pri iných množstvách a
v závislosti od stavu potravín sa môže čas
vyprážania líšiť.
7.3 Príprava fondue
1. Pripravte fritézu na fondue (pozri tiež
oddiel »6.2 Príprava na fondue« na
strane 73).
2. Otočte volič teploty 11 na „MIN“.
3. Zastrčte sieťovú zástrčku do sieťovej
zásuvky.
4. Naplňte olej, príp. tuk alebo vývar
(pozri tiež oddiel »6.3 Plnenie fritézy
olejom alebo tukom« na strane 73).
Pozor! Tento prístroj nie je vhodný na
čokoládové ani syrové fondue.
5. Ak sa vo fritéze nachádza už studený,
stuhnutý tuk, rozpustite ho (pozri tiež
oddiel »6.4 Rozpustenie tuku
ponechaného vo fritéze« na strane 74).
Potraviny Tepl.
(cca) Čas
(min.)
Zelenina 130 °C 5-8
Kuracie stehno 170 °C 15-25
Kuracie krídelká 170 °C 8-18
Kuracie prsia 170 °C 8-18
Zemiakové hranolky
(čerstvé) 170 °C 10-15
Zemiakové hranolky
(zmrazené) podľa údajov
výrobcu
Bravčový rezeň,
vyprážaný 170 °C 15-25
Rybie filé
(zmrazené) 190 °C 8-15
RP89446 Friteuse mit Fondue LB4 Seite 75 Dienstag, 2. April 2013 2:46 14