Silvercrest SFM 840 A1 - Manual (Page 91)

SFM 840 A1 89
13. Senken Sie den Fritierkorb 2 erneut lang-
sam wieder in das Fritierfett.
14.Schließen Sie den Deckel 3.
Durch das Sichtfenster 4 im Deckel 3
können Sie den Fritiervorgang jederzeit
beobachten.
15. Sobald das Fritiergut fertig ist, drücken
Sie die Entriegelung des Fritierdeckels 8.
– Der Fritierdeckel 3 öffnet sich.
16.Entnehmen Sie den Fritierkorb aus dem
Fettbehälter.
17. Hängen Sie den Fritierkorb 2 am
Gehäuse 9 ein, sodass das überschüssi-
ge Fett in den Fettbehälter 6 abtropfen
kann.
18.Schütten Sie das Fritiergut in eine
Schüssel, Sieb o.ä.
19. Drehen Sie den Temperaturwähler 11
auf die niedrigste Stufe „MIN”.
20.Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den
Netzstecker.
Warnung! Um sich nicht zu ver-
brühen, lassen Sie das heiße Öl
oder Fett unbedingt gut abkühlen,
bevor Sie es umschütten!
21. Gießen Sie das Öl oder Fett ab (siehe
„9. Reinigen“ auf Seite 90).
22. Wenn Sie das Öl oder Fett entsorgen
wollen, beachten Sie „11.3 Öl” auf
Seite 92.
7.2 Fritierzeiten
Die Angaben in obiger Tabelle sind Orien-
tierungswerte, die sich auf eine Menge von
100-150 g beziehen. Bei anderen Mengen
und je nach Beschaffenheit der Lebensmittel
können die Fritierzeiten unterschiedlich sein.
7.3 Fondue zubereiten
1. Bereiten Sie die Friteuse für Fondue vor
(siehe „6.2 Vorbereiten für Fondue“ auf
Seite 87).
2. Drehen Sie den Temperaturwähler 11
auf „MIN”.
3. Stecken Sie den Netzstecker in eine
Netzsteckdose.
4. Füllen Sie Öl bzw. Fett oder Brühe ein
(siehe „6.3 Öl oder Fett einfüllen“ auf
Seite 87).
Vorsicht! Für Schokoladen oder
Käsefondue ist dieses Gerät nicht
geeignet.
5. Falls sich schon kaltes, fest gewordenes
Fett in der Friteuse befindet, schmelzen
Sie dieses (siehe „6.4 Vorhandenes Fett
schmelzen“ auf Seite 87).
6. Stellen Sie den Temperaturwähler 11 auf
die gewünschte Fondue-Temperatur ein.
Lebensmittel Temp. (ca.) Zeit (min.)
Gemüse 130 °C 5-8
Hähnchenschenkel 170 °C 15-25
Chicken Wings 170 °C 8-18
Hühnerbrustfilet 170 °C 8-18
Pommes Frites (frisch) 170 °C 10-15
Pommes Frites
(tiefgekühlt) nach Angaben des
Herstellers
Schweineschnitzel,
paniert 170 °C 15-25
Fischfilet (tiefgekühlt) 190 °C 8-15
RP89446 Friteuse mit Fondue LB4 Seite 89 Dienstag, 2. April 2013 2:46 14