Fagor F-200 - Manual (Page 53)

52
пържене при високи температури.
Може да използвате течни или
твърди мазнини. Ако използвате
твърди мазнини взимайте мерки, за
да предотвратите прегряването на
реотана (Вж. "Употреба на твърди
мазнини").
• Не използвайте уреда с малко
мазнина или без мазнина. Нивото
на мазнината трябва да бъде между
отбелязаното в резервоара за
мазнина (6) минимално и максимално
ниво. Преди да включите
фритюрника проверете дали нивото
на мазнината е достатъчно.
Защита
• Този фритюрник е снабден с
устройство за температурна
безопасност, което изключва
уреда в случай на прегряване. Ако
термичното устройство прекъсне
токозахранването, направете
следното:
• Изключете фритюрника от контакта
и изчакайте, докато олиото или
мазнината изстинe.
• Натиснете бутона RESTART/RESET
(10), който се намира на задната
страна на контролното табло (Рис.
7). Фритюрникът ще заработи
отново.
• Този уред е снабден с
микропрекъсвач, който не позволява
уредът да работи, ако контролното
табло не е монтирано правилно.
5. УПОТРЕБА НА ТВЪРДА
МАЗНИНА
6. ПРЕДИ ПЪРВА УПОТРЕБА
Ако за пържене използвате твърда
мазнина е необходима да взимате
следните мерки:
• Разтопете мазнината в отделен съд
на бавен огън.
• Изсипете внимателно мазнината
в резервоара на фритюрника до
отбелязаното максимално ниво МАХ.
• Вж. "Начин на употреба".
• Ако се каните да използвате твърда
мазнина, която се намира във
• Извадете мрежичката (3) и завъртете
дръжката (2) в работна позиция
(Сх. 2). За да сглобите дръжката на
мрежичката:
- Натиснете двата края и ги
вкарайте в улеите, в които ще се
извършва движението. Вж. Сх. 2 а.
- Завъртете дръжката нагоре (Сх.
2 b) и го натиснете върху палеца
"U", докато застане в неподвижна
позиця. (Вж. Сх. 2 c).
• Извадете контролния панел с реотана
и го поставете на сигурно и сухо
място. (Сх. 3).
• Почистете резервоара за мазнина от
амбалажа, който се намира в него.
Измийте с вода и сапун мрежичката и
резервоара за мазнина. Подсушете ги
добре, след което ги сглобете отново на
местата им (Вж. глава "Почистване").
ВНИМАНИЕ! Не потапяйте контролния
панел и реотана уреда във вода.
• Поставете отново контролното
табло със съпротивлението, като
внимавате да го вкарате в жлебовете
на външния корпус. (Рис.8). Този уред
е снабден с микропрекъсвач, който
не позволява уредът да работи, ако
контролното табло не е монтирано
правилно.
фритюрника от предходна употреба
направете дупчици в нея с помощта
на вилица. При тази операция
внимавайте да не повредите реотана.
• След като нагласите термостата (8)
на температура 160° оставете уреда
да се загрее в продължение на една
минута, след което отново поставете
термостата на "0". Повторете същата
операция през интервали от по
няколко минути, докато мазнината не
се разтопи напълно. По този начин
ще избегнете достигането на много
висока температура, която може да
повреди реотана.